藥用級乳酶生CAS123522-12-2藥典標(biāo)準(zhǔn)

乳酶生(Biofermine)

CAS:123522-12-2

乳酶生

乳酶是一種酶類，也稱為乳酸酶或乳酸轉(zhuǎn)移酶。以下是乳酶的性質(zhì)、用途、制法和安全信息的介紹：

性質(zhì)：乳酶是一種水解酶，其作用是將乳酸分子分解為乳酸鹽。乳酶廣泛存在于乳制品中，如乳酸菌發(fā)酵的奶、酸奶等。乳酶在中性或弱堿性條件下活性最佳，溫度范圍通常在30-45攝氏度之間。

用途：乳酶在食品工業(yè)中具有重要的應(yīng)用價值。它可以促進(jìn)乳酸食品的發(fā)酵，將乳酸轉(zhuǎn)化為乳酸鹽，增強(qiáng)食品的口感，延長食品的保鮮期。乳酶還可以用于制備乳酸鹽飲料、植物乳制品和乳酸鹽化妝品等。

制法：乳酶的制法一般是通過從乳制品中提取酶或利用乳酸菌等微生物進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)。提取酶的方法包括濃縮乳酶溶液并進(jìn)行純化。發(fā)酵生產(chǎn)的方法則是通過培養(yǎng)選定的乳酸菌菌株，并收集培養(yǎng)基中產(chǎn)生的乳酶。

藥用級乳酶生CAS123522-12-2藥典標(biāo)準(zhǔn)

谷氨酸鈉、腸溶明膠空心膠囊、辛酸、辛酸鈉

間甲酚、沒食子酸、沒食子酸丙酯、尿素、阿爾法環(huán)糊精

阿司帕坦、阿拉伯半乳聚糖、阿拉伯膠、純化水、阿拉伯膠噴干粉

環(huán)甲基硅酮、環(huán)拉酸鈉、苯扎氯銨、苯扎溴銨

苯甲酸、苯甲醇、苯甲酸鈉、苯氧乙醇、DL-蘋果酸

L-蘋果酸、松香、果膠、明膠空心膠囊、果糖

依地酸二鈉依地酸鈣鈉、乳糖、單雙硬脂酸甘油酯

單亞油酸甘油酯、單油酸甘油酯、單硬脂酸乙二醇酯

單糖漿、油酰聚氧乙烯甘油酯、油酸乙酯

油酸山梨坦、油酸鈉、泊洛沙姆、組氨酸

枸櫞酸、枸櫞酸三乙酯、枸櫞酸三正丁酯

枸櫞酸鈉、輕質(zhì)氧化鎂、輕質(zhì)液狀石蠟

氫化大豆油、氫化蓖麻油、氫氧化鈉

氫氧化鉀、氫氧化鋁、氫氧化鎂、香草醛

膽固醇、亮氨酸、活性炭（供注射用）、濃氨溶液

鹽酸、氧化鈣、桉油精、氧化鋅

氧化鎂、氨丁三醇、倍他環(huán)糊精

膠態(tài)二氧化硅、膠囊用明膠、粉狀纖維素

煙酰胺、煙酸、DL-酒石酸

L（＋）-酒石酸鈉、酒石酸鈉