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凝膠多糖Curdlan上?；菡\生物現貨供應返回列表頁

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產品型號54724-00-4

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所在地上海市

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更新時間：2022-06-29 10:45:18瀏覽次數：275次

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供貨周期	現貨	規(guī)格	1g,5g
貨號	GY1152	應用領域	醫(yī)療衛(wèi)生,化工,生物產業(yè),石油,制藥
主要用途	科研分析用

供貨周期

現貨

規(guī)格

1g,5g

貨號

GY1152

應用領域

醫(yī)療衛(wèi)生,化工,生物產業(yè),石油,制藥

主要用途

科研分析用

凝膠多糖Curdlan上?；菡\生物現貨供應,(beta-1,3-Glucan),CAS:54724-00-4 ,貨號 GY1152，上海惠誠生物為您現貨提供1g包裝的凝膠多糖，價格為550元。膠體特性：具有保水性、耐熱性、耐冷凍性等。膠體強度：：可得然膠的膠體強度隨著加熱溫度的上升而提高。另外，膠體強度也隨可得然膠的濃度上升而提高。性狀：粉末。不溶于水，也不溶于大部分有機溶劑，但能溶于NaOH等堿性溶劑。

貨號	GY1152
化學名稱	凝膠多糖Curdlan（beta-1,3-Glucan）
CAS 號	54724-00-4
類別	Oligosaccharides
分子式	(-C6H10O5-)n
規(guī)格 1	1g/550元
規(guī)格 2	5g/1650
性狀	粉末。不溶于水，也不溶于大部分有機溶劑，但能溶于NaOH等堿性溶液。
應用說明	BR生化研究
別名	Curdlan；β-1,3-Glucan hydrate ,可得然膠；熱凝膠；β-1,3-葡聚糖；凝結多糖
儲存條件	2～8℃，保質期3年
穩(wěn)定性	2 years
參考	凝膠多糖英文名稱 Curdlan或者（beta-1,3-Glucan） CAS:54724-00-4 ,貨號 GY1152，上?；菡\生物為您現貨提供1g包裝的凝膠多糖，價格為550元膠體特性：具有保水性、耐熱性、耐冷凍性等膠體強度：：可得然膠的膠體強度隨著加熱溫度的上升而提高。另外，膠體強度也隨可得然膠的濃度上升而提高性狀：粉末。不溶于水，也不溶于大部分有機溶劑，但能溶于NaOH等堿性溶液。可得然膠形成的膠體按其性質可分為熱可逆性和高度膠體。把可得然膠的水分散液加熱到約55℃～65℃后再降溫至約40℃以下，就能形成熱可逆性的低度膠體。當這種低度膠體再被加熱到約60℃時，能恢復到原有的水分散液狀態(tài)。把可得然膠的水分散液加熱到約80℃以上時，就能形成強固的熱不可逆性的高度膠體用途：生化研究。一種食品添加劑,具有加熱凝膠化的*性,工業(yè)上主要應用于面類食品、水產加工、肉類食品加工(香腸、火腿肉.)、豆腐加工、果凍制作等方面。