北京中瑞祥科技有限公司
中級會員 | 第7年

17316027162

實驗室設備
氣體檢測儀
水質檢測儀
無損檢測儀器
環(huán)境監(jiān)測儀器
分析儀器
電工儀器儀表
氣象儀器
流量計
試驗機
溫濕度儀器
記錄儀
電子測量儀器
光學儀器
專用儀器儀表
結晶點 烘干儀 旋光儀 比色管 阻力測定儀 破碎儀 定硫儀 雨量計 電流測定儀 擴散儀 篩分儀 粗糙度 放大 應變 色差 視野 溶氧 頻響儀 洗砂機 消解儀 電位 發(fā)生 天平 場強 定氮儀 探傷 轉速 噴霧 記錄 計數(shù) 電導率 滴定儀 切片機 均質機 指示器 消毒器 烤膠機 比重計 測定器 混合器 吹干儀 報警控制器 紫外輻照計 磨粉機 采泥器 過濾裝置 讀數(shù)望遠鏡 報警儀 萃取器 空壓機 指數(shù)儀 熒光顯微鏡 高頻Q表 測試臺 工具包 點膠機 消化器 測角 恒速器 測氡儀 壓力計 折射儀 密度 油耗儀 檢測記錄儀 輻射記錄儀 色度計 太陽輻射儀 輸液泵 消化爐 水質PH儀 加熱器 試驗爐 氫氣發(fā)生器 電阻器 氣體流量計 評價附件 讀數(shù)儀 保險柜 消解器 浴槽系統(tǒng) 純水機 度計 離子焊機 混濾波器 氣浮實驗 檢定儀 旋轉儀 折光儀 儲存箱 風速儀 生物顯微鏡 鉆取器 留樣器 回彈儀 數(shù)字電橋 評定儀 抄取器 沉積物采樣器 氮吹儀 測溫儀 崩解儀 電導率儀 檢定裝置 鍍膜機 洛氏硬度計 分析系統(tǒng) 監(jiān)測儀 實驗臺 無油空壓機 激光器 濕度計 比濁儀 清洗機 校準器 反射率儀 壓片機 計數(shù)器 平衡箱 取樣器 提取儀 分光光度計 培養(yǎng)箱 土壤采樣器 制氮機 參數(shù)記錄儀 試驗箱 空氣采樣器 輻射照度計 混勻儀 水質硬度計 定器裝置 速測儀 露點儀 極譜儀 低速風洞 試驗儀 輥壓機 斯計 濾失儀 一體機 伏安表 離心機 白度儀 流速儀 攪拌儀 濕度記錄儀 強度儀 無菌均質器 攤片機 實驗裝置 便攜式密度計 涂布機 活度計 沖片機 閃點儀 測量儀 情測報燈 識別儀 采信儀 沉淀池裝置 濁度儀 笑氣檢測儀 單色儀 皮脂厚度計 視野計 開關 分析儀 測厚儀 趕酸儀 測試儀 濃度計 電流表 PH計 涂膜機 溫度計 振蕩器 磁導率 發(fā)氣量 暗適應儀 顆粒強度測定儀 油料專用計算器 傳感器 測距儀 檢測儀 測定儀
探測儀
頻率計

中瑞祥解析面筋數(shù)量和質量測試儀面筋儀工作原埋操作方法

時間:2024/5/15閱讀:438
分享:

中瑞祥解析面筋數(shù)量和質量測試儀面筋儀工作原埋操作方法

 

 

研究表明,小麥的品歷和很多項目都有著密切的關系,如小麥粗細度、面筋含量、面筋指數(shù)、磁性金壓物等,其中有一項指標對于面粉等級劃分的影響非常大,那就是面筋含量。大家在日常生活中對于面粉的選購有著很明確的劃分,如制作面包時會一般會選用高筋粉,在蒸饅頭、花卷、餃子時會選用中筋粉;做蛋糕、餅干則會選擇低筋粉,而之所以這些不同的面制品所選用的面粉存在差異性,主要就是按照面筋含量規(guī)定的。面筋測定儀是一款專門用來測定面筋含量的儀器設備,

 

工作原埋

小麥面航由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成,不溶于水,可吸水膨脹,形成只有彈塑性的膠狀水合物。一定量的面粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的流滌杯中混合 20s,形成面團,然后用鹽水洗滌,去除面團中淀粉等溶于水的物質,就可得到面筋。在離心力作用下,面筋離心出外表粘附的水分并使部分濕面前穿過篩盒孔板,稱重計算后可得到面粉或全發(fā)粉中海面筋的含量及面筋指數(shù)。用烘十儀壇十濕面筋的水分后,稱重計算則可得到十面筋的含量及面筋持水率。

 

三、操作方法

1、操作前的各工作和儀系查

濟演,倒入塑料桶中各用。用配件中的塑料管與儀器后

1.1 配胃 10L 濃度為 20

而的進液接頭相連后插

1.2 開啟電源開關,此

1.3 組裝洗滌杯:分別打

使篩網(wǎng)緊固,要求篩網(wǎng)

1.4 把洗滌杯安裝在托

2

為“00"

篩網(wǎng)安裝在篩板和洗滌圈之間,順時針方向旋動洗滌國

4一只 500m1 的燒杯作為廢液杯,

1.5 時間調整:按動時間調整盤,其中調整洗滌時間 (0-9min),一般選用 5min,


會員登錄

×

請輸入賬號

請輸入密碼

=

請輸驗證碼

收藏該商鋪

X
該信息已收藏!
標簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個,單個標簽最多10個字符)

常用:

提示

X
您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~
撥打電話
在線留言