河粉增筋劑生產(chǎn)廠家

河粉增筋劑生產(chǎn)廠家  河粉增筋劑廠家  河粉增筋劑價(jià)格

采用本品加工制作的手工鮮粉條、鮮土豆粉條、鮮紅薯粉條、水晶寬粉條、芋頭粉等口感筋道、耐煮有彈性，與粉條增筋劑配合使用，水煮15分鐘不粘連、不斷條。

用量：0.2-0.6%（以干淀粉計(jì)算）

    1.本品不含防腐劑，不具有防腐保鮮作用。

    2.本品適用于涼粉、粉皮、拉皮、娃魚(yú)、燜子、粉卷等淀粉制品。

    3.真正無(wú)礬粉條不能長(zhǎng)時(shí)間燉煮，吃火鍋時(shí)，將粉條放入火鍋燙煮一下就可以調(diào)味食用；烹調(diào)菜肴時(shí)，可以將粉條放入炒好的菜肴下面的湯水中燜3-5分鐘即可食用。

     各類食品(例外食品除外)。

     功能作用：采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對(duì)耐煮性好、柔韌彈性好，降低斷條率、提高出品率，無(wú)礬更健康！

     使用*：按生產(chǎn)需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品參考用量：3-8g/kg（以干淀粉計(jì)算）。

使用方法：1.將本品與干淀粉拌勻使用。