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河北檸檬酸脂肪酸甘油酯生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)

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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 邯鄲市

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更新時(shí)間:2024-08-05 10:33:46瀏覽次數(shù):1818

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25*1
貨號(hào) 食品級(jí) 應(yīng)用領(lǐng)域 食品
主要用途 添加劑    
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檸檬酸脂肪酸甘油酯是一種非離子型食品乳化劑,它是由甘油與脂肪酸和檸檬酸酯化的產(chǎn)物,HLB值4-6,具有乳化、分散、螯合、抗氧化增效、抗淀粉老化及控制脂肪凝集等作用。GB2760-2007批準(zhǔn)該產(chǎn)品為:可在“各類(lèi)食品中按生產(chǎn)需要適量添加";可廣泛應(yīng)用于油炸薯片、烘焙產(chǎn)品、肉制品、乳化脂肪制品、食品以及糖廠煮糖的防垢等。

詳細(xì)介紹

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中文名:檸檬酸脂肪酸甘油酯

簡(jiǎn)  稱(chēng):檸檬酸甘油酯,檸檬酸單甘酯等

特  性:具有乳化、分散、螯合作用

檸檬酸脂肪酸甘油酯習(xí)慣上常簡(jiǎn)稱(chēng)為:檸檬酸甘油酯,檸檬酸單甘酯等。

白色粉末,不溶于冷水,能分散于熱水及熱的油脂。

 用途:抗氧化劑、乳化劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、增稠劑。

1.具有乳化、分散、螯合、抗氧化作用;

2.用于乳化脂肪制品、乳制品、油脂、肉制品、提高其穩(wěn)定性、口味和口感。

3.用于冰淇淋、巧克力、糖果起增效增溶作用。

4.以α晶形結(jié)晶,可用作油脂的防濺劑;

企業(yè)簡(jiǎn)介:河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷(xiāo)售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),以河北為中心,引進(jìn)管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷(xiāo)售平臺(tái)。     河北科隆多生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。   本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系,為廣大用戶(hù)能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障。      “科學(xué)開(kāi)放,創(chuàng)新進(jìn)取,堂堂正正做人,實(shí)實(shí)在在做事”是科隆多企業(yè)文化的精髓,在不同的時(shí)期詮釋著不同的文化內(nèi)涵,她將激勵(lì)著我們?yōu)樽非?而努力。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,我們將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)、誠(chéng)信的商業(yè)信譽(yù)為基礎(chǔ),按照“至善至美、互利雙贏”的公司 

 

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