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酪蛋白磷酸肽具有在很寬的pH范圍內(nèi)*溶解的特性，可耐受高溫處理，具有良好的穩(wěn)定性，因此，可添加于下列各種產(chǎn)品中：強化鈣、鐵、鋅的營養(yǎng)保健品·奶類制品，如果奶、學(xué)生配方奶、高鈣低脂奶等·米粉、餅干等·豆制品，如豆奶粉、鈣豆腐等·營養(yǎng)麥片、口香糖等·啤酒、汽酒等含氣飲料。

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酪蛋白磷酸肽

酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料，通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽，可用于各種營養(yǎng)、保健食品中，能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。

 

一、【酪蛋白磷酸肽簡介】
   別名：酪蛋白磷酸肽  

   英文名稱：Casein peptide phosphate、CPP

   CAS號：有

二、【酪蛋白磷酸肽性狀】
  酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料，通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽，可用于各種營養(yǎng)。

三、【酪蛋白磷酸肽用途】

       酪蛋白磷酸肽的應(yīng)用范圍。

      酪蛋白磷酸肽具有在很寬的pH范圍內(nèi)*溶解的特性，可耐受高溫處理，具有良好的穩(wěn)定性，因此，可添加于下列各種產(chǎn)品中：強化鈣、鐵、鋅的營養(yǎng)保健品·奶類制品，如果奶、學(xué)生配方奶、高鈣低脂奶等·米粉、餅干等·豆制品，如豆奶粉、鈣豆腐等·營養(yǎng)麥片、口香糖等·啤酒、汽酒等含氣飲料。

四、【酪蛋白磷酸肽包裝與貯存】
 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
 2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。