從咖啡豆被收獲的那一刻起，就存在著與時(shí)間賽跑的現(xiàn)象，自然變質(zhì)和變質(zhì)危及豆類的質(zhì)量和貨架期，還有搬運(yùn)、包裝和運(yùn)輸都會(huì)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生影響?？Х仍醋?500多種化學(xué)物質(zhì)，這使其成為一種高度復(fù)雜的飲品。這些化學(xué)物...

市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，對(duì)預(yù)制菜范圍、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、食品安全監(jiān)管和統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等四...

這個(gè)月赴法參賽面包節(jié)的“中式無糖法式面包”讓國人對(duì)我們的饅頭倍感民族自信，也讓小饅頭備受關(guān)注。饅頭作為一種蒸制的發(fā)酵面食，其水蒸氣工藝被歸為我國的食品分類體系，屬于“烘烤食品”加工工藝之一，因此，國際...

每逢佳節(jié)不懈怠，包裝品控一絲不茍假期如約而至，雖調(diào)休騷操作硬湊短短五天，但相信人口基數(shù)的客觀要素仍可創(chuàng)旅游巔feng，吃食住行的民生消費(fèi)還是能刺激一把的。因此我們做氣調(diào)包裝新鮮短保食品的供應(yīng)商更要牽筋...

氣調(diào)包裝的《通知》利好保鮮鎖鮮技術(shù)研究和產(chǎn)品開發(fā)將迎發(fā)展新商機(jī)市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，對(duì)...

六部門：將在餐飲環(huán)節(jié)大力推廣使用預(yù)制菜明示市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，shou次在國家層面明確...

熱議：澆頭是保質(zhì)期100天的預(yù)制菜315預(yù)料之中的預(yù)制菜上熱搜，其中和府撈面因其現(xiàn)做撈面中添加了長達(dá)100天保質(zhì)期的澆頭料包而引發(fā)了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注和討論。在追求便捷的現(xiàn)代生活節(jié)奏中，預(yù)制菜成為了一種...

包裝材料的選擇對(duì)于產(chǎn)品的保質(zhì)期和質(zhì)量維護(hù)至關(guān)重要。其中，水蒸氣透過率是一個(gè)重要的指標(biāo)，可以評(píng)估包裝材料對(duì)水蒸氣的阻隔能力。為了進(jìn)行有效的包裝材料篩選，我們可以借助包裝水蒸氣透過率測(cè)試儀來進(jìn)行測(cè)試和評(píng)估...

氣調(diào)混配儀是一種用于評(píng)估和控制食品包裝中氣體成分的設(shè)備。除了食品行業(yè)，氣調(diào)混配儀還可以在許多其他行業(yè)和領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。以下是一些該儀器可以用于的其他行業(yè)或領(lǐng)域。1.農(nóng)業(yè)和園藝：該儀器可用于農(nóng)業(yè)和園藝...

在乳制品生產(chǎn)過程中，在線乳品分析儀扮演著至關(guān)重要的角色。這種高科技設(shè)備通過對(duì)乳制品的實(shí)時(shí)分析，為生產(chǎn)過程提供了重要的數(shù)據(jù)支持，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。一、分析乳制品成分該儀器可以快速、準(zhǔn)確地分析出乳...