食品配套設備風冷式冷水機

食品配套設備風冷式冷水機

  食品加工就是把可以吃的東西通過某些程序，造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經(jīng)過人為的處理過程，形成一種新形式的可直接食用的產(chǎn)品，這個過程就是食品加工。比如用小麥經(jīng)過碾磨，篩選，加料攪拌，成型烘干，成為餅干，就是屬于食品加工的過程，食品加工是一種專業(yè)技術。

  在很多食品工業(yè)中，食品通過高溫加工過后，為了能夠快速的進行包裝，需要使食品的溫度能夠滿足包裝的要求，此時就需要用冷水機對加工后的食品進行快速、高效的冷卻以滿足要求。

  此外，在食品發(fā)酵的過程中，也需要不同的溫度以穩(wěn)定發(fā)酵的需要，所以為了能夠保證產(chǎn)品發(fā)酵的質量，我們也需要用到冷水機。

  除了上述兩個方面以外，在食品保鮮的過程中也是需要用到冷水機。

風冷式冷水機

1. 結構緊湊，運轉平穩(wěn)：機組的冷凝器、蒸發(fā)器均采用高效傳熱管，主機選用進口高效的全封閉渦旋式壓縮機，具有結構緊湊、體積小、重量輕、 安裝位置小等諸多優(yōu)點。全封閉渦旋式壓縮機運動部件少，壓縮機采用柔性壓縮機，能效比高，低噪音，運行成本低，可自動卸載降壓沒有直接磨損，可靠性高。由于是連續(xù)壓縮機無脈動的，因此機組具有性能穩(wěn)定、噪音低、振動小、運行平穩(wěn)的特點。比往復 式壓縮機效率提高20%—30%；

2. 完善的能量控制系統(tǒng)：根據(jù)負荷變化自運調節(jié)機組啟停，更加節(jié)能。運行時，電腦控制系統(tǒng)會依據(jù)客戶端熱負荷變化來改變機組的能量輸出。微電腦通過監(jiān)控測量的實際負荷與用戶的設定之差異迅速判斷到所需的能量。 并且在多臺系統(tǒng)中，以優(yōu)佳冷量輸出時少電能消耗的優(yōu)化方式工作，不但全負荷時體現(xiàn)出優(yōu)異的性能， 即使在部分負荷時也有很高的運行效率；

3.操作簡便直觀：機組采用微電腦程序控制器（中文顯示/數(shù)碼管顯示），按照屏幕上/面板上的提示菜單選擇操作，直接用手指輕觸按鈕即可啟動機組。面板可隨時顯示機組的運行狀態(tài)，并且可以文字表格參數(shù)的方式顯示，一目了然；

4. 微電腦控制器的保護功能：具有壓縮機線圈電流過高的保護、水泵電流過高、冷水流量開關、冷水出水溫度過低保護、 溫度過高保護、壓縮機過載保護、啟停頻繁保護、電壓異常保護、高低壓保護等保護功能；

【食品配套設備風冷式冷水機】