酥性餅干冷水機(jī)
食品冷水機(jī)適用于:餅干生產(chǎn)線,蛋糕、糖果、韌性餅干、酥性餅干等生產(chǎn)線,威化巧克力餅干機(jī)械,全自動(dòng)餅干加工設(shè)備。
餅干的主要原料是小麥面粉,再添加糖類,油脂,蛋品,乳品等輔料,根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同,甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。
餅干在在制造過(guò)程中需要進(jìn)行烘焙過(guò)程,而烘焙之后的餅干溫度相對(duì)比較高,而直接將烘焙完成的餅干進(jìn)行裝袋處理的話可能會(huì)造成酥性餅干軟塌,為此需要將其冷卻然后進(jìn)行包裝,而傳統(tǒng)的冷卻裝置在僅僅是利用風(fēng)機(jī)對(duì)其進(jìn)行冷卻,在冷卻的過(guò)程中冷卻效果不好,甚至?xí)陲L(fēng)機(jī)使用的過(guò)程中將污染物帶到餅干表面造成污染,為此,我們提出一種餅干加工用冷卻裝置。
運(yùn)用新款冷凍冰水機(jī)的目的在于提供一種夾心餅干生產(chǎn)用餅干成型強(qiáng)行制冷壓縮機(jī)式冷卻裝置,它能夠快速地對(duì)餅干半成品進(jìn)行冷卻成型工作,可以有效地提高裝置的工作效率,風(fēng)冷式冷冷水機(jī)不用冷卻水塔,而且制冷機(jī)水槽里的冷卻水進(jìn)行循環(huán)利用,可以節(jié)約一定的水資源,還能夠適應(yīng)不同尺寸的餅干產(chǎn)線。
本機(jī)特點(diǎn)
標(biāo)準(zhǔn)配置
1、采用進(jìn)口品牌壓縮機(jī),動(dòng)力強(qiáng)勁,能效比高
2、采用親水鋁箔翅片式冷凝器,散熱快,無(wú)需額外冷卻設(shè)備
3、20A以上型號(hào)標(biāo)配殼管式蒸發(fā)器,運(yùn)行更穩(wěn)定,換熱效率更高,故障率極低
4、標(biāo)配304#不銹鋼保溫水箱,全自動(dòng)補(bǔ)水
5、標(biāo)配大流量、高效率循環(huán)水泵
6、標(biāo)配高效外轉(zhuǎn)子離心風(fēng)機(jī),風(fēng)量大,散熱效果好
7、標(biāo)配室外防水電箱,保證機(jī)組安全無(wú)憂
8、溫控范圍5-30度可調(diào)
9、采用中國(guó)臺(tái)灣進(jìn)口控制器,全自動(dòng)溫控系統(tǒng),全中文顯示,顯示溫度準(zhǔn)確到0.5℃
10、安全保護(hù)齊全:相序保護(hù)、欠壓保護(hù)、超溫保護(hù)、防凍保護(hù)、、缺水保護(hù)、過(guò)電流保護(hù)、高低壓保護(hù)等
11、機(jī)組全天24小時(shí)不停機(jī)運(yùn)行設(shè)計(jì)
選配裝置
1、可選高揚(yáng)程或者不銹鋼水泵,滿足不同用水需求
2、可選多路冷凍水進(jìn)出管口,最多可選4進(jìn)4出
3、可選遠(yuǎn)程監(jiān)控功能,MODBUS485通訊協(xié)議,輕松實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操作
4、可選不同制冷劑:R22、R134a、R407c、R404a
5、可選多種換熱器:304#不銹鋼材料、鈦管防腐材料、316L防腐材料、PE等化工材料
6、可選機(jī)型:低溫型、純水型、防腐型、分體型、防爆型、恒溫型、冷熱一體型
7、可選其他特殊電壓或者頻率的制冷機(jī)組,達(dá)到CE歐盟標(biāo)準(zhǔn)
8、可選遠(yuǎn)程控制開關(guān)或單獨(dú)外置電箱
應(yīng)用領(lǐng)域
應(yīng)用領(lǐng)域包括:牛奶速凍、激光、化工 、電鍍氧化、精密器械、油墨、印刷、造紙、五金、鑄造、吹瓶、注塑吸塑行業(yè)、食品清洗冷凍、醫(yī)藥行業(yè)、電子電路板、波峰焊回流焊、滾筒夾層冷卻、空間的凈化處理、超聲波清洗、浴池升降溫、焊接切割、表面處理、鋁型材、玻璃工藝、首飾加工、皮革、養(yǎng)殖業(yè)
【酥性餅干冷水機(jī)】