大量出售二手600L不銹鋼啤酒發(fā)酵罐
啤酒發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)構(gòu)成：
該設(shè)備主要由罐體、夾套、攪拌系統(tǒng)三大系統(tǒng)構(gòu)成，另設(shè)夾套或盤管、傳動(dòng)裝置、軸封裝置、保溫介質(zhì)、支撐、發(fā)酵取樣放料閥、冷卻液進(jìn)出口、溫度傳感器接口、PH自動(dòng)控制系統(tǒng)、壓力傳感器、空氣呼吸器、CIP接口等組件。
罐體一般采用SUS304/SUS316L高級(jí)不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)筒壁采用機(jī)械拋光或電解鏡面拋光，外筒壁采用304全焊接結(jié)構(gòu)保溫，外表面采用鏡面或亞光處理；筒體對(duì)外連接口采用衛(wèi)生快開(kāi)接頭，安全衛(wèi)生*，符合國(guó)家GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
啤酒發(fā)酵罐在線控制系統(tǒng)采用彩色液晶觸摸屏+PLC全自動(dòng)控制，可在線檢測(cè)并控制發(fā)酵過(guò)程相關(guān)參數(shù)。控制系統(tǒng)包括滅菌界面、參數(shù)設(shè)定與矯正、數(shù)據(jù)曲線圖、數(shù)據(jù)報(bào)表、發(fā)酵批次號(hào)設(shè)定、在線動(dòng)畫、報(bào)警裝置等，可連接上位機(jī)、電腦和打印機(jī)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控及數(shù)據(jù)存儲(chǔ)與打印。
另外，配有溫度控制裝置、測(cè)溫孔、CIP自動(dòng)旋轉(zhuǎn)噴洗球、消泡器、擋板、空氣分布器、溫度傳感器、視鏡射燈、液位計(jì)等設(shè)備，便于人工操作，簡(jiǎn)單可靠。
啤酒發(fā)酵罐技術(shù)參數(shù)：
| 型號(hào)/規(guī)格 | 100L | 200L | 500L | 1000L | 2000L | 5000L |
| 罐體直徑mm | 400 | 500 | 700 | 900 | 1200 | 1500 |
| 罐體高度mm | 2000 | 2400 | 2600 | 2900 | 3800 | 4500 |
| 罐內(nèi)壓力mpa | 0.2 |
| 夾套壓力mpa | 0.3 |
| 攪拌轉(zhuǎn)速r/min | 100-400 |
| 電機(jī)功率kw | 0.55 | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 2.2 | 5.5 |
| 加熱冷卻方式 | 外夾套/盤管與內(nèi)蛇管相結(jié)合 |
| 攪拌方式 | 轉(zhuǎn)軸式機(jī)械攪拌/轉(zhuǎn)筒脈沖振動(dòng)攪拌 |
| 滅菌方式 | 在位高溫蒸汽滅菌 |
| 控制方式 | PLC全自動(dòng)控制系統(tǒng)自動(dòng)控制 |
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