應(yīng)用領(lǐng)域 | 綜合 |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
全自動(dòng)鍋整個(gè)采用PLC全自動(dòng)線性控制,罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃,多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強(qiáng)大的延時(shí)功能,高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭的補(bǔ)壓、反壓及特種產(chǎn)品的壓力控制?,F(xiàn)場(chǎng)配有超大顯示屏可存儲(chǔ)多個(gè)公式,亦可現(xiàn)場(chǎng)方便地輸入新的公式,適合于一鍋生產(chǎn)多種產(chǎn)品。顯示屏強(qiáng)大的顯示功能可使操作工及時(shí)整個(gè),的人機(jī)對(duì)話功能可使操作人員簡(jiǎn)易的完成操作。
二手殺菌釜
二手殺菌釜
全自動(dòng)鍋采用了我們成熟的溫度記錄技術(shù),控制通過RS485通訊和電腦連接,可實(shí)時(shí)地顯示整個(gè)控制,亦可將的溫度壓力曲線自動(dòng)地存儲(chǔ)到計(jì)算機(jī)中,用戶可以隨時(shí)查閱.也可以通過打印機(jī)隨時(shí)打印,可實(shí)現(xiàn)工廠遠(yuǎn)程控制和遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)。為了中熱力分布效果,鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400我們還采用率循環(huán)水泵及高密封的軸流風(fēng)機(jī)以加大鍋內(nèi)循環(huán);我們采用了循環(huán)水,大大的節(jié)約了水資源,符合當(dāng)代節(jié)能環(huán)保的理念。
產(chǎn)品特點(diǎn)1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng),且會(huì)在室內(nèi)有規(guī)律的水流的方向,促進(jìn)整個(gè)室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng),從而保證室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致,保證每個(gè)食物的安全。2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的用水,被迅速置入室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入室與食物,迅速降溫。3、每次完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次做好,節(jié)省了時(shí)間。的率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)的。5、安全、、可靠,且隨意的反壓力控制,確保包裝物不受變形。6、高保真的控制,保證批量化生產(chǎn)的食品品質(zhì)。7、適合多種類型和尺寸.
主要適用于罐頭(如:肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等)。特別適合罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。全自動(dòng)鍋的價(jià)值:后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸,流通領(lǐng)域的成本大大,而商品的保質(zhì)期長(zhǎng),可利用產(chǎn)地的新鮮原材料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,,以高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品、更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面,從而高額利潤(rùn)。
1、利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行,熱水罐事先將熱水加熱到要求溫度,進(jìn)入罐進(jìn)行,從而縮短了時(shí)間,了工作效率。2、菌中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,了生產(chǎn)成本。 3、壓力、溫度、時(shí)間利用電器控制,比手動(dòng)控制更加。
鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。在使用中應(yīng)加與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力,應(yīng)保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意。壓力表、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí),公差允許內(nèi)的差異是正常的。無(wú)鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn),使用前應(yīng)以溫度計(jì)校驗(yàn)正,以后每年核正一次,凡柱斷裂和與溫度相差超過0.5℃則應(yīng)送修或更換。