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均質機主要用于生物技術領域的組織分散、醫(yī)藥領域的樣品準備、食品工業(yè)的酶處理，以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。?它采用不銹鋼系統(tǒng)，能夠有效地分離樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物樣品，滿足快速、結果準確、重復性好的要求。均質機廣泛應用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質和分散。?12
在食品工業(yè)中，均質機用于對粘度低于0.2Pa.s、溫度低于80攝氏度的液體物料進行均質乳化，例如乳品、飲料、化妝品和藥品等產(chǎn)品的均質和乳化。此外，實驗室均質機適用于研究與開發(fā)食品、化學、制藥、化妝品以及生物技術工業(yè)中的高壓均質和細胞切裂工藝。
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