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二手液氮低溫速凍柜

參   考   價(jià): 15000

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠(chǎng)商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商

所  在  地濟(jì)寧市

更新時(shí)間:2024-08-19 18:39:47瀏覽次數(shù):482次

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應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥
二手液氮低溫速凍柜本公司主本公司主要從事液氮速凍設(shè)備、液態(tài)氣體儲(chǔ)存及應(yīng)用的研發(fā)、制造、銷(xiāo)售,本公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的低溫深冷研發(fā)團(tuán)隊(duì),以及*生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)工藝,完善的管理體制,嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量管理體系及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)制造并可為客戶(hù)提供超低溫速凍技術(shù)成套解決方案;本公司服務(wù)領(lǐng)域廣泛:食品領(lǐng)域(隧道液氮速凍機(jī)、升降式液氮速凍機(jī)、柜式液氮速凍機(jī)、壓縮機(jī)制冷設(shè)備、液氮加注機(jī)、滴氮機(jī)、冷庫(kù)建設(shè)等

二手液氮低溫速凍柜液氮速凍技術(shù)已經(jīng)成為現(xiàn)代食品冷凍和冷藏領(lǐng)域的重要工具。是一種利用液氮的極低溫度(-196℃)進(jìn)行食品快速冷凍的技術(shù)。在液氮速凍過(guò)程中,食品被迅速降低到其冰點(diǎn)以下的溫度,然后在幾乎沒(méi)有氧氣的環(huán)境下進(jìn)行冷凍。這樣可以有效地防止食品產(chǎn)生氧化反應(yīng),保持食品的原有口感和營(yíng)養(yǎng)成分。

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

二手液氮低溫速凍柜柜式液氮速凍機(jī)主要用于食品速凍,該設(shè)備采用液氮噴淋技術(shù),將液氮由液體轉(zhuǎn)變氣體,智能程序控制降溫、恒溫,溫度范圍、溫度曲線(xiàn)、溫度報(bào)表、溫度歷史數(shù)據(jù),一鍵操作,一鍵報(bào)表。該系統(tǒng)可以快速和有力的使食品降溫,確保食品的水分和品質(zhì)在更短的時(shí)間內(nèi)得到完整保存,液氮急速制冷產(chǎn)生的冰晶小,從而使食品的細(xì)胞壁不會(huì)被刺破,這樣就能幫助食品質(zhì)地不被破壞,也能有效防止水分的丟失,達(dá)到了無(wú)損失。
 
二、該設(shè)備使用優(yōu)勢(shì)

1、液氮無(wú)毒,且對(duì)食品成分呈惰性,再者,由于替代了從食品中出來(lái)的空氣,所以可在凍結(jié)和帶包裝貯藏過(guò)程使氧化變化降低到非常小限度,從而延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期。
2、液氮可與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸,使傳熱阻力降低到非常小限度。
3、凍結(jié)食品的干耗小。用一般凍結(jié)裝置凍結(jié)的食品,其干耗率約在5%-10%之間,而用液氮凍結(jié)裝置凍結(jié),干耗率約在0.6%-1%之間。所以適于凍結(jié)一些含水分較高的食品,如楊梅、西紅柿、蟹肉等。
4、占地面積小,初投資低,裝置效率高。
5、凍結(jié)食品的品質(zhì)高。由于液氮和食品直接接觸,以200K以上的溫差進(jìn)行強(qiáng)烈的熱交換,故凍結(jié)速度極快,每分鐘能降溫715K。食品內(nèi)的冰結(jié)晶細(xì)小而均勻,解凍后食品質(zhì)量高。

三、在不同行業(yè)中的應(yīng)用

1、在食品行業(yè)中,液氮速凍技術(shù)被廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、海鮮、水果、蔬菜等食品的冷凍和冷藏。例如,肉制品在液氮速凍后,其結(jié)構(gòu)和口感可以得到較大程度的保留,從而提高了肉制品的品質(zhì)。
2、在醫(yī)藥行業(yè)中,液氮速凍技術(shù)被用于疫苗、生物樣品等重要醫(yī)療物資的冷凍保存。由于液氮速凍可以有效地防止樣品的氧化反應(yīng),所以可以保證樣品的活性和穩(wěn)定性。
3、在科研實(shí)驗(yàn)中,液氮速凍技術(shù)常被用于細(xì)胞、組織、細(xì)菌等生物樣品的冷凍保存。通過(guò)液氮速凍技術(shù),可以有效地保護(hù)樣品的結(jié)構(gòu)完整性和活性。
4、在超導(dǎo)材料制備過(guò)程中,液氮速凍技術(shù)可以用于快速降溫,從而提高超導(dǎo)材料的制備效率和質(zhì)量。
 


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