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過(guò)氧化苯甲酰速測(cè)試劑盒

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  • 過(guò)氧化苯甲酰速測(cè)試劑盒
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參考價(jià) 280
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) DW-SJ-GYHBJX
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 石家莊市
在線詢(xún)價(jià) 收藏產(chǎn)品

更新時(shí)間:2020-11-24 16:55:05瀏覽次數(shù):616

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供貨周期 現(xiàn)貨 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合
主要用途 本品廣泛用于檢測(cè)小麥粉、各類(lèi)面粉及其制品中過(guò)氧化苯甲酰的殘留量。
小麥粉中過(guò)氧化苯甲??裳杆倥c本試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫紅色產(chǎn)物,顏色越深,表示小麥粉中過(guò)氧化苯甲酰的含量越高。用過(guò)氧化苯甲酰速測(cè)試劑盒檢測(cè)后,結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)色階比較,可以得出小麥粉中過(guò)氧化苯甲酰的半定量結(jié)果。

詳細(xì)介紹

過(guò)氧化苯甲酰速測(cè)試劑盒

(規(guī)格:100次/盒)

檢測(cè)原理:

 過(guò)氧化苯甲酰即面粉增白劑,合理使用可以使面粉及其制品外觀宜人,其分解產(chǎn)物苯甲酸還具有殺菌防霉的作用。但過(guò)多的苯甲酸會(huì)使人體病變,面粉中殘留的過(guò)氧化苯甲酰,在加熱制作過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生苯等有害物質(zhì)。我國(guó)的過(guò)去國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定面粉中過(guò)氧化苯甲酰的大使用量為0.06g/kg,自2011年5月1日起,該添加劑禁止在面粉中添加。

 本試劑盒利用試劑和過(guò)氧化苯甲酰反應(yīng)在一定條件下生成有色反應(yīng),過(guò)氧化苯甲酰含量越高,溶液顏色越深,結(jié)果與比色卡對(duì)比,即可判斷過(guò)氧化苯甲酰的大致含量。

過(guò)氧化苯甲酰速測(cè)試劑盒檢測(cè)步驟:

1、取檢測(cè)試劑1瓶,加入10ml純凈水,充分搖溶后,作為檢測(cè)液備用。

2、準(zhǔn)確稱(chēng)取5克面粉或其制品到三角瓶中,加10ml酒精(95%以上)浸泡15分鐘,并不斷震蕩提取*(如果用超聲波儀器提取,5分鐘即可)。放置一段時(shí)間,取上清液0.5ml于比色管中,加1ml蒸餾水,3滴檢測(cè)液,放置15分鐘后與比色卡對(duì)比。

結(jié)果判斷

 結(jié)果顯示白色或無(wú)色的樣品為陰性,顯示黃色的樣品為陽(yáng)性,顏色深淺與樣品中含有過(guò)氧化苯甲酰的量一致,含量越高,溶液顏色越深,結(jié)果于比色卡對(duì)比,即可判斷過(guò)氧化苯甲酰的大致含量。

檢出下限: 0.03g/kg

試劑盒組成:

檢測(cè)試劑2瓶,純凈水2瓶,比色卡1張,說(shuō)明書(shū)1份。

貯存條件與有效期:

試劑在陰涼避光處保存,有效期為1年。生產(chǎn)日期見(jiàn)盒體。

 

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