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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 20次/盒 |
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| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合 | 主要用途 | 針對(duì)各種飲料的檢測(cè) |
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
糖精鈉速測(cè)試劑盒
（規(guī)格：20次/盒）
【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】糖精鈉俗稱糖精，其甜度約為蔗糖的 450—550 倍，故其十萬(wàn)分之一的水溶液即有甜味感。我國(guó)對(duì)糖精鈉在食品中的大使用量及使用范圍有嚴(yán)格限制，飲料中的大使用量為 0.15g/kg。但有些廠家仍超量添加糖精鈉。糖精鈉的超量使用會(huì)對(duì)消化、肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。因此對(duì)食品中糖精鈉含量的監(jiān)控是治理餐桌污染，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益的重要工作。本速測(cè)盒適用于各類食品如醬腌菜、蜜餞、飲料、淀粉制品等的糖精鈉含量的快速檢測(cè)。
【檢 測(cè) 原 理】 食品中的糖精鈉可與本試劑反應(yīng)生成藍(lán)色產(chǎn)物，顏色越深，表示樣品中糖精鈉的含量越高，與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較，可以得出樣品中糖精鈉的半定量信息。
糖精鈉速測(cè)試劑盒組成
10ml比色管2支 一次性滴管20支 檢測(cè)液1瓶
樣品杯20個(gè) 說(shuō)明書1份 比色卡1張
萃取劑1瓶
糖精鈉速測(cè)試劑盒適用范圍：
本方法適用于食品中糖精鈉含量的快速檢測(cè)
操作方法（待測(cè)樣品溶液應(yīng)pH<10）：
1.液體樣品：直接量取5ml于10ml比色管中，加入5滴檢測(cè)液，搖勻，靜置2分鐘，加入2ml萃取劑，強(qiáng)烈振搖1分鐘，靜置分層，觀察下層顏色。
2.固體樣品：稱取0.5g剪碎的樣品，放入10ml比色管中，加水5ml，振搖提取；加入5滴檢測(cè)液，振搖1分鐘，靜置1分鐘；加入2ml萃取劑，強(qiáng)烈振搖1分鐘，靜置分層，觀察下層顏色。
結(jié)果判定：
觀察分層后下層的顏色，并與比色卡進(jìn)行比較。顏色相近的色階的色卡標(biāo)示值即為液體樣品中糖精鈉的大致含量。如為固體樣品，其糖精鈉的大致含量應(yīng)為顏色相近的色階的色卡標(biāo)示值乘以10。
注意事項(xiàng)：
所有實(shí)驗(yàn)用水均應(yīng)使用蒸餾水或純化水。
儲(chǔ)藏條件及有效期：
試劑用后應(yīng)密閉，常溫避光保存，有效期1年。