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鳥苷酸廠家 鳥苷酸生產(chǎn)廠家

閱讀:1036          發(fā)布時間:2020-10-19

鳥苷酸廠家 鳥苷酸生產(chǎn)廠家 鳥苷酸價格

 

產(chǎn)品簡介

鳥苷酸 guanylic acid,guanosine monophosphate 亦稱一磷酸鳥苷,簡稱GMP。是RNA的組成成分。堿解RNA得到的GMP是2′-磷酸鳥苷和3′-磷酸鳥苷的混合物。用稀酸水解GMP可生成鳥嘌呤、D-核酸和磷酸。用蛇毒磷酸二酯酶處理RNA生成5′-磷酸鳥苷。在生物體內(nèi)由次黃苷酸生成,此外也由鳥嘌呤或鳥苷生成。

基本信息

是否進口:否

型號:食品級

有效物質(zhì)含量:99%

包裝規(guī)格:1*25

主要營養(yǎng)成分:鳥苷酸

外觀:白色薄片狀結(jié)晶

含量:99%

保質(zhì)期:2年

主要用途:增味劑

產(chǎn)品性狀

無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,通常含7個分子結(jié)晶水,無臭,有*的類似香菇的鮮味。

產(chǎn)品用途

食品中的應用:

飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒*料、咖啡、可可、粉末飲料等。

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。

(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感

(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

(4)果汁、酒類等,分散劑。

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮) 

應用領(lǐng)域 

1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等 

3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等 

4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

5.【實驗試劑】:可用于實驗研發(fā)

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