甘油簡介

甘油，別名丙三醇、三羥基丙烷，化學(xué)物品，分子式為CH2OHCHOHCH2OH，分子量為92.09。

[化學(xué)名稱]：丙三醇 [其它名稱]：三羥基丙烷 [英文名稱]：Propane-1,2,3-triol (IUPAC），Glycerol;Glycerine

[分 子 式]：CH2OHCHOHCH2OH [分 子 量]：C3H8O3=92.09

[物化性質(zhì)]：熔點(diǎn)18.17℃。沸點(diǎn)290℃（分解）。閃點(diǎn)（開杯）177℃。密度1.261g/cm3。折射率nD(20℃)1.474。粘度（20℃）1499mPa·s。與水和乙醇混溶，水溶液為中性。溶于11倍的乙酸乙酯，約500倍的。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油類。

冬天，人們?yōu)榱说钟稍铮o皮膚擦上一點(diǎn)甘油。

甘油，誰都認(rèn)得它：無色、無臭、有甜味的粘稠油狀的液體。

可是，甘油的真面目卻*兩樣，純凈的甘油是白色的晶體。它在17℃時(shí)融化。普通的甘油里因?yàn)楹幸恍┧只螂s質(zhì)，所以變得不易凝固了。