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藥用焦糖公示登記信息

參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品牌

廠商性質經(jīng)銷商

所在地西安市

更新時間:2021-05-27 10:10:19瀏覽次數(shù):483次

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供貨周期 一周 規(guī)格 輔料
貨號 54548 應用領域 食品,生物產(chǎn)業(yè)
主要用途 著色劑
藥用焦糖公示登記信息
焦糖
Jiaotang
Caramel
  [8028-89-5]
  本品是以碳水化合物如蔗糖或葡萄糖等為主要原料,經(jīng)加熱處理制得。
  【性狀】本品為暗棕色稠狀液體;微有特臭。
  本品可與水混溶,在濃度小于55%(ml/ml)中溶解,與丙酮、苯或正己烷不能混溶。

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焦糖
Jiaotang
Caramel
  [8028-89-5]  本品是以碳水化合物如蔗糖或葡萄糖等為主要原料,經(jīng)加熱處理制得?! ?b style="line-height: 28px;">【性狀】本品為暗棕色稠狀液體;微有特臭?! ”酒房膳c水混溶,在濃度小于55%(ml/ml)中溶解,丙酮、苯或正己烷不能混溶。  相對密度  本品的相對密度(通則0601)不得小于1.30?! ?b style="line-height: 28px;">【檢查】純度  取本品1ml,加水至20ml,加0.5ml,搖勻,應不生成沉淀。  吸光度  取本品適量,精密稱定,用水溶解并稀釋成每1ml中含1.0mg的溶液,搖勻,照紫外-可見分光光度法(通則0401),在610nm的波長處測定,吸光度不得過0.600。  4-甲基咪唑  取本品10g,精密稱定,置聚丙烯燒杯中,加3mol/L溶液5.0ml,混勻,加色譜純硅藻土20g,攪拌至顏色均勻。將混合物全部轉移至具聚四氟乙烯旋塞的層析柱(250mm×25mm)中,填充均勻。用二氯甲烷洗滌聚丙烯燒杯,將洗液轉移至層析柱中,待二氯甲烷流至旋塞時關閉旋塞,靜置至少15分鐘。開啟旋塞,使二氯甲烷以每分鐘5ml的流量流出,收集洗脫液約300ml,移至水浴溫度為35℃的旋轉蒸發(fā)儀中蒸發(fā)至干。精密量取水10ml置旋轉蒸發(fā)儀燒瓶中,溶解殘渣并充分蕩洗燒瓶,作為供試品溶液;另取4-甲基咪唑對照品適量,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成相應濃度的對照品溶液(相應濃度根據(jù)吸光度值與含量限度換算所得)。照高效液相色譜法(通則0512)測定,用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;以0.05mol/L鹽緩沖液(6.8g和庚烷磺酸鈉1g,加水900ml溶解,用調節(jié)pH值至3.5,用水稀釋至1000ml)-甲醇(85∶15)為流動相;檢測波長為210nm。理論板數(shù)按4-甲基咪唑峰計算不低于3000,4-甲基咪唑峰與相鄰雜質峰的分離度應符合要求。精密量取對照品溶液與供試品溶液各10μl,分別注入液相色譜儀,記錄色譜圖,按外標法以峰面積計算供試品中的4-甲基咪唑的量。用吸光度項下測得吸光度值換算成吸光度為0.10時4-甲基咪唑的含量,不得過0.02%。

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