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水產品快檢實驗室方案
隨著國民生活水平的提升，人們對水產品的需求量也在逐年增加，這促使水產養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，但同時也引發(fā)了不少食品質量安全問題。目前，國內市場主要以鮮活水產品為主，養(yǎng)殖戶為有效預防魚類等患病和增加產量，通常會非法使用禁用藥物，加之操作不規(guī)范，往往導致水產品質量不合格，如消費者食用了藥物超標的水產品，嚴重的會危及生命。
水產品的質量安全是全國人民享有健康生活的重要保障，而水產品中違禁藥物殘留是當前危害嚴重的因素，不僅危害人類身體健康，有些還會殘留在水體中破壞養(yǎng)殖水域，使養(yǎng)殖環(huán)境不斷惡化，影響水產養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。水產品快檢儀器作為加強水產品質量安全監(jiān)管的有力手段，其重要性日益突顯。建立水產品安全快速檢測實驗室，開展快速檢測工作，對增強養(yǎng)殖戶質量安全意識，推進水產品質量安全建設，提升優(yōu)質安全水產品品牌形象尤為重要。實驗室中需要的儀器就是水產品安全檢測儀，適用于魚、蝦等水產中孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺類、激素類、四環(huán)素類、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹諾酮類藥物：噁喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氧氟沙星等藥物殘留的定性檢測。
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