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魚蝦獸藥殘留檢測系統(tǒng)
我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展和集約化程度的提高，水質(zhì)環(huán)境趨于惡化，導(dǎo)致水生動物疾病頻發(fā)，海淡水養(yǎng)殖的各個品種均有不同程度的用藥。據(jù)有關(guān)部門調(diào)查，目前國內(nèi)魚蝦病害種類已達200多種，嚴(yán)重影響了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病蟲害防治已日趨成為人們關(guān)注的焦點。
從我國魚用獸藥產(chǎn)品發(fā)展趨勢來看，獸藥的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)管將進一步完善，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已把強化養(yǎng)殖水產(chǎn)品抗生素等獸藥殘留監(jiān)測和管控作為一項重大政治任務(wù)。一般使用魚蝦獸藥殘留檢測系統(tǒng)對水產(chǎn)品中的獸藥進行檢測。
該儀器廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)部門、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗檢疫部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門對食品中的不安全指標(biāo)進行監(jiān)測使用。
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