大豆的很多微量組分，也不斷發(fā)現(xiàn)其營養(yǎng)價值、功能性質(zhì)，如磷脂寡糖、皂素、異黃酮等。大豆制品具有很好的開發(fā)前景。含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內(nèi)的膽固醇，促進(jìn)脂質(zhì)代謝，使皮下脂肪不易堆積。在大豆蛋白生產(chǎn)工藝鏈中，中和工藝是非常重要的，控制中和工藝生產(chǎn)中的濃度值和堿液已經(jīng)加水量直接是導(dǎo)致成品生產(chǎn)的效率和質(zhì)量。其中的干物質(zhì)含量有可以來控制加堿和水的量，大部分固含物濃度值控制在10-17%之間，所以在中和工藝管道泵出口和中和罐循環(huán)管道上做在線濃度（固含量）檢測，可以控制濃度在14.5-16.0%，因此可以更好的控制成品（粉絲、腐竹等）的質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)高效率生產(chǎn)。

三聯(lián)測控MS-T3590大豆分離蛋白在線固含量濃度儀是基于折光原理開發(fā)的一款高精度、的在線式濃度測量儀器，適用于管道安裝或罐體壁處的安裝，以及其它等多種安裝方式。儀器采用一體式設(shè)計，全屏蔽抗干擾，光電信號直接轉(zhuǎn)換處理，濃度測量范圍寬，具備高精度的自動溫度補(bǔ)償功能，檢測濃度不受壓力、流速、顏色，渾濁度，氣泡，固體顆粒等雜質(zhì)的影響；儀器的自動清洗系統(tǒng)自動清洗棱鏡及自診斷功能及時排除故障，保障了在線測量的精度。儀器出廠前都要進(jìn)行嚴(yán)格的數(shù)據(jù)校準(zhǔn)測試和自動溫度補(bǔ)償，可直接投入使用，無需現(xiàn)場校準(zhǔn)；濃度檢測值可現(xiàn)場顯示，檢測數(shù)據(jù)可通過4-20mA模擬信號或RS485通訊信號連接PLC或DCS進(jìn)行自動化控制調(diào)節(jié)濃度，亦可根據(jù)客戶現(xiàn)場需求定制系統(tǒng)性解決方案。通過在線實(shí)時的濃度數(shù)據(jù)監(jiān)測和自動化調(diào)節(jié)控制，不再需要人工頻繁取樣檢測，節(jié)省大量人力、財力，消除人工分析檢測誤差，杜絕人為控制的濃度失調(diào)。對于提高產(chǎn)品品質(zhì)，提升工作效率有顯著的效果。

MS-T3590大豆分離蛋白在線固含量濃度儀主要技術(shù)參數(shù)：

1、出廠校準(zhǔn)和自動溫度補(bǔ)償，直接投入使用，無需現(xiàn)場校準(zhǔn)

2、測量范圍：0.0-90.0%；    分辨率：濃度 0.1%；溫度 0.1℃

3、溫度：5-100℃（溫補(bǔ)）

4、測量精度：±0.1%；     環(huán)境溫度：-20.0-60.0℃

5、溫度：±0.5℃；        耐壓：1.0MPa

6、測量時間：默認(rèn) 5 秒測量1次    防護(hù)等級：測量部分IP67

7、安裝方式：螺紋，法蘭盤，卡盤等。支持定制。

8、輸出： 模擬輸出：24V 4-20mA 對應(yīng)濃度 0.0-90.0%

9、數(shù)字輸出：RS485  （可定制其他輸出方式）

10、輸入：DC +24V±10%    電流<100mA

11、選購件：自動清洗裝置，采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動清洗棱鏡表面，適用于較臟的液體，防止污垢附著，確保測量精度