"傳統(tǒng)發(fā)酵食品以來源豐富的原料、經(jīng)過多種微生物協(xié)同發(fā)酵，其*的工藝經(jīng)過上千年的歷史積淀，需要我們用現(xiàn)代科技去詮釋傳統(tǒng)發(fā)酵食品中蘊含著科技內(nèi)涵，并進一步用現(xiàn)代科技賦能傳統(tǒng)發(fā)酵食品的快速發(fā)展。"國家酒類品...

隨著近年來微生物質(zhì)量控制技術(shù)在不斷革新，生物安全監(jiān)管要求也在不斷提高。同時2020年版《中國藥典》正式發(fā)布并即將生效，微生物相關(guān)章節(jié)做了較大篇幅的增修訂。這些變化對國內(nèi)檢驗機構(gòu)與企業(yè)在微生物質(zhì)量控制方...

當(dāng)前，疫情的形勢依然嚴(yán)峻，疫苗的開發(fā)和生產(chǎn)便成了重中之重。隨著《2020新藥典》即將發(fā)布，制藥行業(yè)也開始面臨全新的機遇與挑戰(zhàn)，藥品行業(yè)將進一步深化發(fā)展，與此同時，藥企對于技術(shù)、設(shè)備等也提出了更多、更高...