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二手300升真空滾揉機(jī)

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更新時(shí)間:2020-12-15 18:56:48瀏覽次數(shù):281

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應(yīng)用領(lǐng)域 化工
二手300升真空滾揉機(jī)真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,從而達(dá)到、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高

詳細(xì)介紹

二手300升真空滾揉機(jī)

實(shí)驗(yàn)室用小型真空滾揉機(jī)是我公司根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)的一種小型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè) .

滾揉機(jī)在肉制品加工過程中的應(yīng)用.已越來越受到肉食加工廠家的青睞.

滾揉又稱,是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的,它是塊狀類西式肉制品生產(chǎn)中關(guān)鍵的一道工序,是機(jī)械作用和化學(xué)作用有機(jī)結(jié)合的典型。對(duì)產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。

產(chǎn)品名稱

功率(kw)

電壓(v)

轉(zhuǎn)速(/min)

真空度(mp)

有效容量(L/桶)

外形尺寸(mm)

備注

GR-15L真空滾揉機(jī)

1.3

380

7r

<=-0.08mp

15

880*450*700

電器為防水電腦板控制。(采用進(jìn)口歐姆龍機(jī)芯)

GR-20L真空滾揉機(jī)

1.3

380

7r

>=-0.08mp

20

910*500*800

電器部分為防水電腦板控制。(采用進(jìn)口歐姆龍機(jī)芯)

GR-30L真空滾揉機(jī)

1.3

380

7r

<=-0.08mp

30

910*550*850

電器部分為防水電腦板控制。(采用進(jìn)口歐姆龍機(jī)芯)

GR-50L真空滾揉機(jī)

1.5

380

7r

<=-0.08mp

50

910*730*850

電器部分為電腦板控制(采用進(jìn)口歐姆龍機(jī)芯)

GR-70L真空滾揉機(jī)

1.85

380

7r

<=-0.08mp

70

1200*660*1000

電器部分為電腦板控制(采用進(jìn)口歐姆龍機(jī)芯)

GR-50L實(shí)驗(yàn)用真空滾揉機(jī)

二手300升真空滾揉機(jī)

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