應(yīng)用領(lǐng)域 | 化工 |
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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
1:整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗.質(zhì)量保證,刀軸軸承屬于進口軸承,提高了軸承的耐用度。
2:斬刀經(jīng)特殊工藝加工而成,硬度高,彈性好,鋒利耐用,不崩刃。
3:斬鍋帶用防溢鍋沿,防止溢料滲料。
4:鍋蓋設(shè)有保護裝置,鍋蓋打開時不能啟動機器。防止意外事故發(fā)生。
5:轉(zhuǎn)速達到3200轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6:按客戶需求可配備出料器,方便出料。根據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速相組合與刀具相配合(20//40型三組刀具,80/125型六組道具)
出售二手斬拌機
我公司生產(chǎn)的斬拌機*采用不銹鋼原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準,工藝*、設(shè)計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率,斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。
設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),關(guān)鍵部位采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。設(shè)備整機設(shè)計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小。設(shè)備可用于千頁豆腐、魚豆腐、肉類、魚類,水果、蔬菜及堅果類、藥材類粉碎加工。
斬拌機是利用調(diào)整放置的斬拌刀將原料肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將原料肉、輔料、水一起攪拌均勻,我司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙小,使斬切產(chǎn)品細度好,溫升小,斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性及細膩度。斬拌刀配備快拆手柄,可快速拆卸更換斬拌刀。設(shè)備外形噴砂處理。
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。
斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,不銹鋼斬拌機型號,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產(chǎn)品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,機器結(jié)構(gòu)簡單,任何人在經(jīng)過師傅指導(dǎo)后均可熟練操作,機器價格實惠,維修方便,不銹鋼斬拌機,讓您用的放心,賺得輕松,讓您無后顧之憂。出售二手斬拌機