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- 產(chǎn)品型號
- 艾瑞斯 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 深圳市 所在地
訪問次數(shù):571更新時間:2023-07-19 16:47:15
- 聯(lián)系人:
- 楊晨
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- 地址:
- 深圳市龍華區(qū)龍華街道玉翠社區(qū)華韻路1號金博龍工業(yè)區(qū)
- 網(wǎng)址:
- www.arsyiqi.com/
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,農(nóng)業(yè) |
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深圳艾瑞斯生產(chǎn)的ARS-R100肉類系水力測試儀是肉制品水分壓縮性能檢測的專用儀器。該機也叫肉品系水力測定儀 、肌肉失水率測定儀、保水性測定儀、肉類壓縮儀、肉質(zhì)壓力儀、壓肉試驗儀。
系水力是肉質(zhì)的重要性狀,直接影響肉品加工的產(chǎn)量,也影響肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取決于宰后肌肉的PH。國內(nèi)通常采用加壓重量法來度量肌肉失水率,以估計肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。系水力(%)=(壓前肉樣重-壓后肉樣重)÷壓前肉樣重×100%。系水力:指肌肉蛋白質(zhì)在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失、熟肉率及失水率測定肌肉的系水力。該機是食品廠家、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測設(shè)備。
肉質(zhì)壓力儀:
標準:NY/T821-2004豬肌肉品質(zhì)測定技術(shù)規(guī)范第6.3.1.2項目中,壓力法系水力、失水率。
NY/T2793-2015肉的食用品質(zhì)客觀評價方法第A.5.3.4項目中,加壓失水率。
產(chǎn)品特點:
1、采用高精度測力傳感器,出廠時準確度控制在<0.5%,優(yōu)于ISO標準的±1%。
2、精密滾珠絲桿傳動,鋁合金面板,優(yōu)質(zhì)不銹鋼上、下壓板及合理的設(shè)計,保證該儀器經(jīng)久耐用。
3、可設(shè)定壓力對樣品進行加壓,當(dāng)加壓到設(shè)定的時間或變形量時,儀器自動停機,實現(xiàn)全自動完成測試。
4、采用高性能步進電機、保證該儀器傳動精準,測試時快速、高效。
5、單位選擇多樣性,用戶可根據(jù)需要在單位N與kg之間切換。
6、適用各種肉品、食品水分壓縮性能檢測
ARS-R100肉類系水力測試儀主要技術(shù)參數(shù):
容量選擇: 100kg
測量范圍:(0~1000)N或( 0~100) kg
分辨力:0.1N 或0.01 kg
準確度:±1%
試驗速度:(1~100) mm/min
返程速度:(1~100) mm/min
荷重分解度:1/25000
荷重精度:±1%
測試速度: 50~300 mm/min±10 無極調(diào)速 帶顯示
馬達:AC調(diào)速電機
顯示方式:數(shù)顯:最大測試力值
夾具; 標配1套
上下壓板平行度:<0.05mm
加壓時間:(1~3600)s
變形量:(1~70)mm
上下壓板最大距離:≥70mm
位移測量 分辨率為0.01mm
上下壓板尺寸 200x120mm
電源 AC220V, 50Hz