在線鋁離子分析儀分析原理：

測量樣品原始吸光度和加入顯色劑、緩沖劑后的吸光度差異，計算樣品濃度。

量程：0-3mg/l（量程可擴展）。  

在線鋁離子分析儀數(shù)據(jù)輸出功能：

以太網(wǎng)（標準）、USB串口接口、RS232、RS485（MODBUS通信協(xié)議）。

信號狀態(tài)：

校正無源點、維護觸點、遠程/本地觸點、分析開始、分析復(fù)位、分析等待、分析暫停。

基本操作：  

分析儀成功通過了一系列的測試以便于安裝和設(shè)定，安裝時只需連接藥劑、樣品、廢液管路和電源線，設(shè)定好參數(shù)就可以啟動。自動校正、自動清洗、自動測試、自動保存數(shù)據(jù)。長時間自控，低維護量，低運行成本，全自動運行，低藥劑消耗，預(yù)備時間短，維護簡單，不需特殊的電工培訓(xùn)。

鋁離子的危害：  

鋁在腎衰竭病患體內(nèi)長期蓄積下嚴重將會威脅病患骨骼、腦、及神經(jīng)系統(tǒng)由於絕大部份鋁皆經(jīng)由飲食攝取而進入體內(nèi)，因此針對不同包裝飲料，但內(nèi)容物相同之飲料進行檢測鋁含量。因為鋁不易被腸胃吸收而一般代謝功能正常者,飲食中攝取的鋁90%以上會藉由糞便,尿液甚至於汗液排出體外故國內(nèi)食品衛(wèi)生相關(guān)單位并沒有明確訂定食物之鋁金屬含量的正常范圍，但腎功能不全之腎衰竭病患無法正常將鋁排出體外而致鋁中毒，因此希望由此實驗得知各類包裝飲料鋁金屬含量多寡據(jù)以對病患選擇飲料包裝做出建議。結(jié)果顯示，相同內(nèi)容物之下，鋁罐裝飲料鋁含量明顯比瓶裝飲料高，而茶葉類飲料鋁含量普遍較高。

鋁作為一種常見金屬，被人們廣泛使用。由于能導(dǎo)致人的記憶力喪失等原因已被確定為食品污染物而加以控制。鋁罐裝飲品中鋁離子含量與飲品的種類、存放時間的長短、以及品牌有關(guān)。

我們對其進行可行性的探討，最終明確了課題的研究目的和意義：了解鋁離子對人體健康的影響；探究常見鋁罐裝飲品中是否存在鋁離子，并比較其中Al3+的含量的多少。通過這次探究活動，加強對食品安全的了解，特別是飲品的食用安全，從中提出對飲用飲品的建議。同時，也希望通過此次研究活動，以我們?yōu)辄c，提高我們及身邊人群的食品安全意識，并以此提高其基本化學(xué)素質(zhì)