小暑時節(jié),飲食有什么需要注意的?
今天就是一年一度的小署了,也就意味著進入了炎熱的夏天,小暑,作為農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十一個,夏天的第五個節(jié)氣,小暑的到來,預(yù)示著一年中夏天的漸入高潮,離最熱的日子大暑也就不遠了。
這個時候,平均氣溫已經(jīng)在30度左右,伴隨的是雨水的增多,大部分地方還伴有大風(fēng)、雷暴,甚至是暴雨,天氣本來就炎熱,加上雨水,空氣變得很潮濕,所以人會感覺疲乏,無力,而且容易造成抵抗力下降,變得容易感冒。那么濟南翰森儀器為大家整理了小署節(jié)氣的飲食搭配。大家一起來看一下吧。
民間有諺語說到:“小暑大暑,上蒸下煮"。
因此,在進入小暑時節(jié),我們要以預(yù)防感冒為主,做好防暑降溫的工作,同時要勤通風(fēng),做好防潮防濕的準(zhǔn)備,同時,還要防雷暴等惡劣天氣。
因為天氣開始變得炎熱,我們還需要從飲食上多做準(zhǔn)備,防中暑,防上火。
具體我們可以從以下幾個方面在飲食上做出調(diào)整:
一、我們可以在菜品中加入一些清涼的食物做搭配,比如蓮藕,因為蓮藕本身是清熱開胃的食物,可以滋養(yǎng)補性,是夏天里難得的好食物。
我們可以將蓮藕洗干凈,然后切成片,用開水煮熟,然后放入食鹽、味精、醋、LAJIAO一個,拌勻后放入冰箱冷藏十二小時,然后可以搭配米飯一起食用,可以很好的起到防暑作用。
二、苦瓜也算夏天好的養(yǎng)生食物,它本身就有非常好的清熱解毒、消炎退熱的功效,因此在夏天食用是再好不過的。
我們可以將苦瓜一分為二,去掉里面的瓤和籽,然后切片,用鹽腌制半小時,如果覺得苦瓜苦,可以用水沖洗兩遍。如果不建議的,可以直接加入陳醋、蒜片、醬油、LAJIAO,一起拌勻即可食用,如果放冰箱冷餐后食用,風(fēng)味更佳。
三、在夏天里,天氣炎熱,如果我們能來幾塊冰鎮(zhèn)過的西瓜,也算可以很好的防暑降溫,不過不建議吃冰鎮(zhèn)太久的西瓜,這樣對胃不好,而且也容易引起腸胃不適。
小暑是一年中比較熱的時節(jié),接下來就是一年中最熱的時候了,所以提前做好防暑降溫,可以讓我們更好地過一個這個夏天。
濟南翰森儀器在此,就祝大家過一個快樂而又美好的夏天!