食品安全檢測(cè)儀(10/16/24通道）

類(lèi) 別：食品安全綜合檢測(cè)儀

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

檢測(cè)項(xiàng)目

本儀器至少可檢測(cè)項(xiàng)目：有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)殘(丙溴磷、、等)、氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)殘（滅多威、等）、甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽、甲醇、羅丹明B、、二氧化硫、雙氧水、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、硼砂、過(guò)氧化苯甲酰、硫酸鋁鉀、火堿、丙二醛、酸價(jià)、過(guò)氧化值、溴酸鉀、、醬油氨基酸態(tài)氮、味精鈉、糖精鈉、以及重金屬鉛、鎘、六價(jià)鉻等所有食品添加劑類(lèi)的快速定量檢測(cè)。

儀器特點(diǎn)

本儀器采用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)，檢測(cè)精度高，儀器壽命長(zhǎng)。

本儀器電路采用的光源驅(qū)動(dòng)及校準(zhǔn)技術(shù)。儀器開(kāi)機(jī)后，自動(dòng)校準(zhǔn)光源到狀態(tài)，保證儀器長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定性、精確度和更廣的測(cè)量范圍。

檢測(cè)通道可以單獨(dú)開(kāi)啟或關(guān)閉。

長(zhǎng)壽命無(wú)熱固態(tài)光源，精度高，性能穩(wěn)定、光源可控，大大延長(zhǎng)使用壽命；

測(cè)試完成后，測(cè)量結(jié)果可顯示濃度、吸光度。

儀器配有內(nèi)置工作曲線，無(wú)需配制標(biāo)準(zhǔn)溶液，使用專(zhuān)用試劑即可進(jìn)行快速定量測(cè)試。

7寸彩色LCD大屏幕顯示，可實(shí)時(shí)顯示測(cè)量過(guò)程中各種數(shù)據(jù)、測(cè)量結(jié)果和其他操作提示信息，實(shí)現(xiàn)良好的人機(jī)對(duì)話功能。

操作過(guò)程中的每一步都有聲音提示，出現(xiàn)故障或操作錯(cuò)誤都有報(bào)警提示，并顯示在液晶顯示屏上；

數(shù)據(jù)傳輸方面采用USB接口設(shè)計(jì)，可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、數(shù)據(jù)查詢、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)上傳和統(tǒng)計(jì)分析。

儀器可存儲(chǔ)檢測(cè)數(shù)據(jù)、檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)日期，自動(dòng)存儲(chǔ)、自動(dòng)打印，并支持翻頁(yè)查看。

內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無(wú)需更換色帶，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果。

大容量存儲(chǔ)器，內(nèi)置4GB Mini SD卡。

項(xiàng)目、樣品、藥物、曲線、用戶管理功能，可以添加，刪除，編輯。增強(qiáng)儀器適應(yīng)能力。

技術(shù)參數(shù)

波長(zhǎng)范圍： 410～630nm

分辨率：0.001Abs

準(zhǔn)確度:ΔA≤±0.01 Abs(0≤A<1.0 abs)；≤2.5%（1.0="" abs≤a≤2.5="">

靈敏度：≥0.010 Abs

重復(fù)性: ≤0.2% （0≤A≤1.5 Abs）；≤1.0% （1.5 Abs

通道差異：讀數(shù)的極差值≤0.02 Abs

吸光度范圍：0.000～3.000Abs

使用環(huán)境：溫度：10℃~30℃;濕度：≤85%

電源電壓：交流200~240V，50Hz

測(cè)量下限、測(cè)量范圍及適用范圍：（55項(xiàng)目）

序號(hào)	檢測(cè)項(xiàng)目	檢測(cè)下限	檢測(cè)范圍	適用范圍
1	農(nóng)藥殘留	5%（抑制率）	5-99%(抑制率)	可用于各種蔬菜、水果中的農(nóng)藥殘留檢測(cè)
2	甲醛	1mg/kg	1-200mg/kg	可用于以下產(chǎn)品： A.水產(chǎn)品及其加工制品：各種魚(yú)類(lèi)、蝦蟹、海蠣、魚(yú)丸、蝦仁、魷魚(yú)干和其他水產(chǎn)加工制品等； B.水發(fā)食品：牛百葉、海蟄、海米粉、海參、魚(yú)皮、牛筋、牛肚、鴨鵝掌、花腸和豬蹄筋等
3	吊白塊	5mg/kg	5-400mg/kg	適用于腐竹、粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、果條、白糖及榨菜等
4	二氧化硫	1mg/kg	1-800mg/kg	適用于銀耳（白木耳）、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、米粉、豆芽、蜜餞、白糖、竹筍、蘑菇、粉絲、餅干、黃花菜、果脯等快速檢測(cè)
5	亞硝酸鹽	1mg/kg	1-200mg/kg	適用于火腿、臘腸、臘肉、紅腸、香腸、鹵肉、醬腌菜等食品的快速檢測(cè)
6	硝酸鹽	20mg/kg	20-6000mg/kg	各種蔬菜、茄果、瓜、豆類(lèi)等
7	雙氧水	10mg/kg	10-1000mg/kg	適用于牛百葉、海蟄、海米粉、魚(yú)皮、白斬雞、牛筋、牛肚、鴨鵝掌、花腸、豬皮和豬蹄筋等、餃子皮和餛飩皮等
8	硼砂	10mg/kg	10-300mg/kg	適用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、魚(yú)丸、油面、蒸餃、水餃肉餡、各種粽子、面粉及蝦類(lèi)等
9	蛋白質(zhì)	固體：1.0g/100g 液體：0.1g/100mL	奶粉：1.0-40g/100g 牛奶：0.1-4g/100mL	適用于牛奶、奶粉等
10	甲醇	0.02g/100mL	0.02-0.8g/100mL	各種釀造酒、蒸餾酒和配制酒
11	碘鹽含碘	1mg/kg	1-100mg/kg	適用于添加的食鹽
12	醬油氨基態(tài)氮	0.05g/100mL	0.05-2.0g/100mL	醬油
13	面粉過(guò)氧化苯甲酰	10mg/Kg	10-250mg/kg	適用于面粉
14	面粉溴酸鉀	5mg/kg	5-200mg/kg	適用于面粉及其制品
15	果糖·葡萄糖	5%	5-99%	適用于蜂蜜
16	蜂蜜蔗糖	0.05%	0.05-10%	適用于蜂蜜
17	過(guò)氧化值	0.02g/100g	0.02-1.0g/100g	適用于各種食用油
18	硫氰酸鈉	1mg/kg	牛奶：1-100mg/kg 奶粉：10-1000mg/kg	適用于牛奶、奶粉等
19	山梨酸鉀	0.01g/kg	0.01-2g/kg	醬油、醋、果酒、蜜餞、涼果、飲料等
20	尿素	0.005%	0.005-0.2%	牛奶、奶粉
21	揮發(fā)性鹽基氮	1 mg/100g	1-100 mg/100g	各種鮮、凍水產(chǎn)品、肉類(lèi)產(chǎn)品
22	蜂蜜水分	1%	1-50%	適用于蜂蜜
23	味精硫化鈉	5mg/kg	5-250mg/kg	味精
24	豬油丙二醛	0.01mg/100g	0.01-1mg/100g	豬油
25	糖精鈉	0.01g/kg	液樣：0.01-1.0g/kg 固樣：0.02-2.0g/kg	各種飲料、雪糕、冷飲、蜜餞涼果等
26	甜蜜素	0.01g/kg	0.01-2.0g/kg	飲料類(lèi)、冷凍飲品、蜜餞涼果等。
27	茶多酚	10mg/L	10-1500mg/L	綠茶、紅茶、烏龍茶等茶飲料
28	芝麻油純度	2%	2-99%	芝麻油
29	食用油酸價(jià)	0.2 mgKOH/g	0.2-20 mgKOH/g	各種食用油
30	食醋總酸	0.3g/100mL	0.3-30g/100mL	食醋
31	醬油總酸	0.45g/100mL	0.45-20g/100mL	醬油
32	羥甲基糠醛	1mg/kg	1-200mg/kg	蜂蜜
33	硫酸鋁鉀	5mg/kg	5-200mg/kg	油條等油炸食品、膨化食品
34	組胺	2mg/100g	2-500mg/100g	各種鮮、凍水產(chǎn)品及肉類(lèi)產(chǎn)品。
35	消毒液有效氯	1%	1-40%	各種含氯消毒劑
36		5g/kg	5-50g/kg	木耳
37	皮革水解蛋白	0.02%	液態(tài)奶：0.02-8% 奶粉：0.1-40%	乳與乳制品及含乳飲料
38	六價(jià)鉻	0.02mg/L	0.02-2mg/L	自來(lái)水、飲用水等
39	重金屬鉛	0.5mg/kg	0.5-10mg/kg	蔬菜、水果等
40	葡萄酒中鐵	0.5mg/L	0.5-40mg/L	葡萄酒
41	葡萄酒中銅	0.1mg/L	0.1-10mg/L	葡萄酒
42	味精鈉	10%	10-99%	味精、雞精
43	食鹽鹽度	0.2%	液樣：0.2-25% 固樣：1-99%	食鹽、食品中食鹽、飲品中鹽度、生理食鹽水等。
44		1mg/kg	1-200mg/kg	食鹽
45	酒精度	1%	1-99%	白酒、葡萄酒等
46	水質(zhì)余氯	0.05mg/L	0.05-5mg/L	生活飲用水、人工游泳水。
47	脂肪	0.2g/100g	液奶：0.2-4.0g/100g 奶粉：2-40g/100g	牛奶、奶粉。
48	檸檬黃	0.5mg/kg	液樣：0.5-100mg/kg 固樣：1.5-300mg/kg	飲料、果汁、蜜餞、硬糖等
49	日落黃	0.5mg/kg	液樣：0.5-100mg/kg 固樣：1.5-300mg/kg	飲料、果汁、蜜餞、硬糖等
50	紅	0.5mg/kg	液樣：0.5-100mg/kg 固樣：1.5-300mg/kg	飲料、果汁、蜜餞、硬糖等
51	胭脂紅	0.5mg/kg	液樣：0.5-100mg/kg 固樣：1.5-300mg/kg	飲料、果汁、蜜餞、硬糖等
52	莧菜紅	0.5mg/kg	液樣：0.5-100mg/kg 固樣：1.5-300mg/kg	飲料、果汁、蜜餞、硬糖等
53	亮藍(lán)	0.2mg/kg	液樣：0.2-50mg/kg 固樣：0.6-150mg/kg	飲料、果汁、蜜餞、硬糖等
54	蜂蜜	1mL/g.h	1-40 mL/g.h	蜂蜜
55	蜂蜜酸度	0.25mL/100g	0.25-10 mL/100g	蜂蜜

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