我司工程師憑借豐富的經(jīng)驗，對學校用戶老師及同學就油脂氧化分析儀的結構、原理以及操作方法、后期維護保養(yǎng)、儀器運行過程中的注意事項進行了多方面詳細的培訓，并分享了設備在行業(yè)應用中的經(jīng)典案例。安調現(xiàn)場老師和同學們也依次使用分析儀進行了實驗操作和數(shù)據(jù)分析，對儀器的性能、應用、軟件操作和數(shù)據(jù)分析都非常滿意。

該儀器的引進，可以根據(jù)食品在高溫和特定氧壓條件下，短時間記錄食品的氧化過程，通過這個方法可以分析油脂氧化的穩(wěn)定性和抗氧化值，在推算食品的貨架期方面發(fā)揮重要的作用。與傳統(tǒng)氧化方法相比，大大縮短了測試時間。

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