膠原蛋白/膠原

YY10707 膠原蛋白|膠原 I型 源葉
英文名稱：Collagen from bovine achilles tendon 
其他名稱：膠原水解物；骨膠水解物；骨膠原水解物；膠原
CAS號(hào)：9007-34-5 
分子量：300ku
類型：Type I
活力：≥500u/mg
It fundamental structural unit is a tropo-collagen,a molecular rod about 2600 in length and 15 A S in diameter with a molecular weight of 300000 daltons.Type I collagen prepared by the method of Einbinder and Schubert,J.Biol Chem 188,355(1951).Supplied as a shredded,lyophilized,insoluble preparation. 
形狀：白色或淺黃色粉末。是一類不溶于水、鹽類、稀酸或稀堿的硬蛋白之一。但在冷水中膨脹，在pH值2.2和12時(shí)膨脹zui大，能吸收250％的水；在等電點(diǎn)pH值6時(shí)膨脹zui小。在水中受熱到一定程度（約45~65℃），原來(lái)長(zhǎng)度收縮1/3。在水中長(zhǎng)時(shí)間加熱，改變結(jié)構(gòu)而變成明膠。在酸、堿、酶或高溫作用下，逐步分解，zui后水解為十八種α-氨基酸，主要是甘氨酸、丙氨酸（占44％）。以其結(jié)構(gòu)膠原包括18種類型，如膠原蛋白工、Ⅱ、III、IV、V、VI等，并以I-IV類型為主。它的確切定義是：細(xì)胞外基質(zhì)的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)，分子中至少應(yīng)用一個(gè)結(jié)構(gòu)域具有α-鏈組成的三股螺旋構(gòu)象，即膠原域。膠原在體內(nèi)以膠原纖維的形式存在，其基本組成單位是原膠原蛋白(tropocollagen)分子，該分子長(zhǎng)度為280nm，直徑1.5nm，分子量約3×10∧5。這一分子經(jīng)多級(jí)聚合而成膠原纖維，其中甘氨酸(Gly)殘基zui豐富，而在其他蛋白質(zhì)中很少見到的脯氨酸、羥脯氨酸和羥賴氨酸殘基在原膠原蛋白分子中含量豐富:組成原膠原蛋白分子的α肽鏈至少有5種，它們是α1(I)、α1(II)、α1(III)、αl(IV)和α2，其每條α肽分子量介于(9.5×104)～105之間，含氨基酸殘基約1000左右。α肽鏈的96％都是按三聯(lián)體(Gly-x-y)重復(fù)，其中“x”常是脯氨酸殘基，“Y”常為羥脯氨酸殘基和羥賴氨酸殘基。以“膠原蛋白Ⅰ”為例：它由兩條α1(Ⅰ)和一條α2相互盤繞而成*的三螺旋結(jié)構(gòu)，即[α1(Ⅰ)]2α2。
用途：科研、實(shí)驗(yàn)，本品僅供科研使用
保存：2～8℃