天美儀拓實驗室設(shè)備(上海)有限公司
SCION LC6000-DAD分析飲用水中的DEHP
檢測樣品:飲用水
檢測項目:分析飲用水中的DEHP
方案概述:本文介紹了一種通過使用配有DAD檢測器和C18反相柱的SCION LC6000高效液相色譜儀檢測礦泉水和運動飲料中的DEHP的方法。結(jié)果在0.1-100mg/L范圍內(nèi)DEHP的線性良好(R2=0.9999)。保留時間和峰面積的RSD%值分別為0.011和0.11。
前言
“起云劑”是常見的乳化穩(wěn)定劑,是一種合法的食品添加物,是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成。DEHP(鄰苯二甲酸二辛酯)則是一種有毒的化工業(yè)用塑料軟化劑,屬無色、無味液體,添加后可讓微粒分子更均勻散布,因此能增加延展性、彈性及柔軟度。但因棕櫚油價格昂貴,“起云劑”售價一般為塑化劑的五倍,因此一些不法商販常以塑化劑代替“起云劑”。
DEHP(鄰苯二甲酸二辛酯)是日常飲用水中最主要的鄰苯二甲酸酯污染物之一。長時間攝入DEHP會造成肝功能異常而且會引發(fā)癌癥。因此,根據(jù)歐盟[1]有害物質(zhì)限制(RoHS)指令,DEHP是食品生產(chǎn)中的違禁物質(zhì),必須對其含量進(jìn)行監(jiān)控。
摘要
本文介紹了一種通過使用配有DAD檢測器和C18反相柱的SCION LC6000高效液相色譜儀檢測礦泉水和運動飲料中的DEHP的方法。結(jié)果在0.1-100mg/L范圍內(nèi)DEHP的線性良好(R2=0.9999)。保留時間和峰面積的RSD%值分別為0.011和0.11。
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