賽默飛色譜及質(zhì)譜
高靈敏度、高耐受性的 IC-MS/MS 系統(tǒng)分離和檢測(cè)食品中常見(jiàn)的16種極性農(nóng)藥殘留和污染物
檢測(cè)樣品：面粉
檢測(cè)項(xiàng)目：農(nóng)藥殘留污染物
方案概述：由于環(huán)境污染和農(nóng)藥使用的殘留和轉(zhuǎn)移，很多種類的極性農(nóng)藥殘留物出現(xiàn)在日常食用的食品中。例如備受關(guān)注的草甘膦、草銨膦、乙烯利、乙磷鋁等，以及常見(jiàn)污染物氯酸鹽和高氯酸鹽等。但是，由于這些污染物測(cè)定困難以及測(cè)定帶來(lái)的高成本使得目前缺少一種好的解決方案進(jìn)行監(jiān)測(cè)和分析。又由于這些物質(zhì)的高極性使得傳統(tǒng)的乙腈提取，液液分配反相色譜無(wú)法滿足多殘留物同時(shí)分析。
目的 :
本文針對(duì)食品中常見(jiàn)的 16 種極性農(nóng)藥殘留和污染物，開(kāi)發(fā)了一套高靈敏度，高耐受性的 IC-MS/MS 系統(tǒng)為食品安全提供一整套解決方案。
方法 :
本方案以優(yōu)化后的 QuPPe 方法進(jìn)行樣品前處理，利用高容量陰離子交換柱在離子色譜串聯(lián)三種四級(jí)桿系統(tǒng)（IC-MS/MS）中對(duì)這 16 種極性農(nóng)藥殘留和污染物進(jìn)行分離和檢測(cè)。
結(jié)果 :
該解決方案適用于多種類食品分析，并能解決之前極性農(nóng)藥殘留分析方法遇到的很多問(wèn)題。 靈敏度高，選擇性好，系統(tǒng)耐受性高，所得結(jié)果符合SANTE/11813/2017 標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)選擇一系列復(fù)雜基質(zhì)的食品來(lái)驗(yàn)證校正曲線的制備方式。
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