南京科捷檢測科技發(fā)展有限公司
石墨爐原子吸收光譜直接進樣法測定蔬菜粉中的鎘
檢測樣品：蔬菜粉
檢測項目：鎘
方案概述：在鎘污染的土壤中生長的農(nóng)作物通過自身的根系吸收和富集鎘，進入植物導致人體內(nèi)鎘的累積。鎘已被癌癥研究機構(gòu)歸位第一致癌物。基于鎘的毒害，有必要對食品中鎘進行監(jiān)控，杜絕其進入消費市場。因此，科學的檢測方法，完善的檢測手段以及對食品中鎘*的具體規(guī)定對于食品中重金屬的檢測是必需的。
在鎘污染的土壤中生長的農(nóng)作物通過自身的根系吸收和富集鎘，進入植物導致人體內(nèi)鎘的累積。鎘已被癌癥研究機構(gòu)歸位第一致癌物?；阪k的毒害，有必要對食品中鎘進行監(jiān)控，杜絕其進入消費市場。因此，科學的檢測方法，完善的檢測手段以及對食品中鎘*的具體規(guī)定對于食品中重金屬的檢測是必需的。鎘檢測方法，主要包括原子吸收光譜法，原子熒光光譜法、分光光度法、電化學法，以及陸續(xù)出現(xiàn)的高效液相色譜法和電感耦合高頻等離子體發(fā)射光譜儀等。國標方法中前處理為濕法、干法和微波消解法，過程復雜、耗時、用酸量大等。本文以磷酸二氫銨+硝酸鎂作為基體改進劑，用硝酸+曲拉通混合液稀釋定容直接進樣測定，可快速、準確測定蔬菜粉中的鎘，方法靈敏度高，結(jié)果令人滿意。
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