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詳細介紹
蛋白胨
多聚蛋白胨
HIPOLYPEPTON
◆概要
本品是牛奶酪蛋白經(jīng)過酶降解后純化、烘干而成的粉末，易溶于水，不溶于乙醇或乙.醚。
◆標(biāo)準(zhǔn)值
總氮 | 11%以上 |
氨基酸態(tài)氮(Van Slyke定氮法） | 5~7% |
灼燒殘渣 | 10%以下 |
干燥失重 | 6%以下 |
◆應(yīng)用
1） 本產(chǎn)品是收錄于日本藥典和生物制品標(biāo)準(zhǔn)，是無菌實驗培養(yǎng)基的氮源的理想選擇。另外可用于衛(wèi)生檢驗方法中
1） 飲用水和食品衛(wèi)生檢查指標(biāo)中的微生物檢測用培養(yǎng)基
2） 因其含有大量色氨酸，用于吲哚生成實驗?zāi)艿玫搅己玫膶嶒灲Y(jié)果。
3） 還可用于對酪蛋白酶降解產(chǎn)生蛋白胨來說*的Dubos &Middlebrook的結(jié)核菌培養(yǎng)基，以及其他微生物
1） 的大量培養(yǎng)基
多聚蛋白胨 S
HIPOLYPEPTON S
◆概要
本產(chǎn)品是脫脂大豆經(jīng)過酶降解后純化、烘干而成的植物性蛋白胨粉末，易溶于水，不溶于乙醇或乙.醚。
◆標(biāo)準(zhǔn)值
總氮 | 7%以上 |
氨基酸態(tài)氮(Van Slyke定氮法） | 3~5% |
灼燒殘渣 | 23%以下 |
干燥失重 | 6%以下 |
◆應(yīng)用
1） 補充多聚蛋白胨（適用于日本藥典酪蛋白制造的蛋白胨）性能時使用；
2） 廣泛應(yīng)用于微生物的培養(yǎng)，也適用于藥用真菌、植物病原真菌、沙門氏菌、奈瑟氏菌、梭狀芽孢桿菌等生長困
1） 難的細菌培養(yǎng)。
多聚蛋白胨 N
HIPOLYPEPTON N
◆概要
本產(chǎn)品是大豆提純產(chǎn)品經(jīng)過微生物來源的酶降解后純化、烘干而成的植物性蛋白胨粉末，其性能與多聚蛋白胨相同。
◆標(biāo)準(zhǔn)值
總氮 | 12%以上 |
氨基酸態(tài)氮(Van Slyke定氮法） | 5~7% |
灼燒殘渣 | 15%以下 |
干燥失重 | 6%以下 |
◆應(yīng)用
非動物性蛋白胨，用途和多聚蛋白胨相同。
多聚蛋白胨 NS
HIPOLYPEPTON NS
◆概要
本產(chǎn)品是使用微生物酶降解大豆提純產(chǎn)品后純化、烘干而成的植物性蛋白胨粉末。性能和多聚蛋白胨S相同。
◆標(biāo)準(zhǔn)值
總氮 | 7%以上 |
氨基酸態(tài)氮(Van Slyke定氮法） | 3~5% |
灼燒殘渣 | 23%以下 |
干燥失重 | 9%以下 |
◆應(yīng)用
非動物性蛋白胨的用途和多聚蛋白胨S相同。
高酪蛋白酸“DAIGO”
HICASAMONO ACIDS DAIGO
◆概要
本產(chǎn)品是牛奶酪蛋白的酸降解物。其中，蛋白質(zhì)幾乎均被分解成氨基酸，而且?guī)缀醪缓鞍踪|(zhì)以外的營養(yǎng)源和生長因子。它可用作細菌生理學(xué)、遺傳學(xué)等基礎(chǔ)領(lǐng)域里使用的培養(yǎng)基的純氮源，或作為定量維生素（特別是Ｂ12）培養(yǎng)基里的氮源。還可以像MH瓊脂培養(yǎng)基等不適合酶消化蛋白胨使用的培養(yǎng)基作為營養(yǎng)源來使用。
◆標(biāo)準(zhǔn)值
總氮 | 7%以上 |
氨基酸態(tài)氮(Van Slyke定氮法） | 54~83% |
灼燒殘渣 | 52%以下 |
干燥失重 | 8%以下 |
氯化物（NaCl） | 28~40% |
pH值 | 6~7 |
◆產(chǎn)品列表
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 |
| 392-02115 | 多聚蛋白胨 | 500 g |
| 398-02117 | 20 kg | |
| 394-02175 | 多聚蛋白胨 S | 500 g |
| 390-02177 | 20 kg | |
| 397-02121 | 多聚蛋白胨 N | 300 g |
| 395-02127 | 10 kg | |
| 393-02101 | 多聚蛋白胨 NS | 300 g |
| 391-02107 | 10 kg | |
| 393-02145 | 高酪蛋白酸“DAIGO” | 500 g |
| 399-02147 | 10 kg |
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