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調(diào)劑廢舊回收二手液氮速凍機

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  • 華誼二手油脂化工設備購銷部
  • 2024-05-18 13:36:15
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調(diào)劑廢舊回收二手液氮速凍機液氮制冷的快速凍結(jié)速凍機,隧道式液氮速凍機整個箱體均由耐腐蝕的AISI 304不銹鋼制成,結(jié)構堅固、外型美觀、操作安心,冷凍室可以控制溫度變化,提高冷凍能力。快速制冷時,提高通過“冰晶生成帶"時的凍結(jié)速度,減少對肉類或魚類等食物組織的破壞,保鮮效果更好。這種方法比傳統(tǒng)壓縮機制冷設備的效率提

【詳細說明】

調(diào)劑廢舊回收二手液氮速凍機    液氮制冷的快速凍結(jié)速凍機,隧道式液氮速凍機整個箱體均由耐腐蝕的AISI 304不銹鋼制成,結(jié)構堅固、外型美觀、操作安心,冷凍室可以控制溫度變化,提高冷凍能力。快速制冷時,提高通過“冰晶生成帶"時的凍結(jié)速度,減少對肉類或魚類等食物組織的破壞,保鮮效果更好。這種方法比傳統(tǒng)壓縮機制冷設備的效率。

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凍結(jié)速凍機,隧道式液氮速凍機整個箱體均由耐腐蝕的AISI 304不銹鋼制成,結(jié)構堅固、外型美觀、操作安心,冷凍室可以控制溫度變化,提高冷凍能力??焖僦评鋾r,提高通過“冰晶生成帶"時的凍結(jié)速度,減少對肉類或魚類等食物組織的破壞,保鮮效果更好。這種方法比傳統(tǒng)壓縮機制冷設備的效率提高3-6倍。新鮮肉的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)成分(鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等)、浸出物等。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)、化學變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等??焖賰鼋Y(jié)食品的特點是更大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說,在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到更大的可逆性。為了肉食品保質(zhì)保鮮衛(wèi)生,歡迎選購愛思科肉類速凍冷凍機。(牛肉速凍、羊肉速凍、豬肉速凍、雞肉速凍、肉類速凍)

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