蜜二糖
別名 : D（+）-密二糖一水；α-D-蜜二糖；6-O-α-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖；D（+）-蔗糖八乙酸酯 英文名稱 : Melibiose CAS : 66009-10-7 分子式 : C12H24O12 分子量 : 360.31 儲(chǔ)存條件 : 室溫 純度 : ≥98.0% （HPLC） 外觀（性狀） : 白色或類白色粉末 單位 : 瓶

蜜二糖

• 別名 : D(+)-密二糖一水；α-D-蜜二糖；6-O-α-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖；D(+)-蔗糖八乙酸酯
• 英文名稱 : Melibiose
• CAS : 66009-10-7
• 分子式 : C12H24O12
• 分子量 : 360.31
• 儲(chǔ)存條件 : 室溫
• 純度 : ≥98.0% (HPLC)
• 外觀（性狀） : 白色或類白色粉末
• 單位 : 瓶

蜜二糖

蜜二糖 melibiose，由D-半乳糖和D-葡萄糖1，6-結(jié)合成的二糖的一種?；瘜W(xué)的系統(tǒng)名稱用O-α-半乳吡喃糖基-（1→6）-D-葡萄吡喃糖。在還原基一側(cè)再結(jié)合上果糖，則成為棉子糖（raffinose）形態(tài)的三糖，即蜜三糖。在植物界廣泛存在著這一類物質(zhì)，例如錦葵（Malva）sylvestris var．mauritiana）的抽提液中就存在蜜二糖。

級(jí)別：AR
含量：≥98.0%
熔點(diǎn)：176～181℃  
比旋光度：+137±3°(10hr,c=5%inH2O)  
性狀：白色或類白色粉末，由水或乙醇的稀溶液中制得結(jié)晶。熔點(diǎn)84～85℃。每克溶于0.4ml水、8.5ml甲醇或220ml無(wú)水乙醇。用稀酸水解得到葡萄糖及半乳糖；能還原費(fèi)林溶液。甜度約為蔗糖的1/3  
用途：生化研究。用于微生物學(xué)、化學(xué)和生物化學(xué)合成  
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