總多酚含量測(cè)試試劑盒酶標(biāo)板法測(cè)定原理及應(yīng)用

總多酚含量測(cè)試試劑盒(C001-96T 酶標(biāo)板法)

一.測(cè)定原理

福林酚試劑氧化多酚中-OH基團(tuán)并使其顯藍(lán)色，藍(lán)色的深淺與多酚的含量成正相關(guān)，沒食子酸一般在該方法中被默認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，采用沒食子酸溶液制作標(biāo)準(zhǔn)曲線，然后將多酚含量表示為等價(jià)沒食子酸的量，即可求得待測(cè)樣品中總多酚含量。

二.試劑組成

試劑一：酚試劑1mL×1瓶

試劑二：顯色液 10mL ×1瓶

試劑三：1.0mg/mL沒食子酸標(biāo)準(zhǔn)溶液 500μL×1瓶

三.儲(chǔ)存條件及有效期

試劑一、試劑二4℃保存，試劑三-20℃保存，可保存3個(gè)月。

四.試劑的配制

試劑一應(yīng)用液：試劑一加入9mL雙蒸水配制成10mL試劑一應(yīng)用液。

試劑三應(yīng)用液：

移取200μL試劑三，加入1800μL雙蒸水，搖勻，制成濃度分別為100μg/mL的稀釋液，分別移取100，200，300，400，500μL 稀釋液，加入900，800，700，600，500μL 雙蒸水，配置成10，20，30，40，50μg/mL的沒食子酸應(yīng)用液。

五.操作步驟

充分混勻，室溫靜置5min使之充分反應(yīng)²。

充分混勻，室溫靜置60min⁴， 765nm處采用酶標(biāo)儀測(cè)定吸光度。

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