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飛馬咖啡機即FAEMA咖啡機,F(xiàn)AEMA Espresso Coffee Machine 意大利商用咖啡機品牌。Faema 公司1945年成立于意大利米蘭,一直專注于意式半自動咖啡機研發(fā)、設(shè)計和生產(chǎn),并在沖泡頭等關(guān)鍵部位取得了革命性的創(chuàng)新,特別是1995年同咖啡行業(yè)的另一CIMBALI公司強強聯(lián)手組成集團公司,更是一舉奠定了其在半自動咖啡機設(shè)計、生產(chǎn)和銷售方面行業(yè)的地位,在100多個國家設(shè)有近400個代理商,建立了廣泛而完善的銷售和售后服務(wù)體系。自50年始,F(xiàn)EAMA就設(shè)計了迎合時髦酒吧的機身,得到許多的好評。 1961年E61的出現(xiàn)則是意大利與西班牙合作生產(chǎn)下的結(jié)晶。E61藉由扣入加壓幫浦的裝置,提供穩(wěn)定的萃取壓力來源,取代之前利用機械式把手或液壓控制系統(tǒng),成為目前大部分機型至今仍沿用的模式具有跨時代的意義。
飛馬FAEMA咖啡機咖啡機特點:
1、獨立熱交換器(熱水循環(huán)系統(tǒng)),能夠在短時間內(nèi)達到理想水溫并避免溫度失衡。
2、無壓預(yù)緊系統(tǒng),能減少幫浦頭與電磁閥的耗損,更能完整萃取Espresso的風(fēng)味。
3、每個沖煮孔皆有獨立四組的流量設(shè)定,可做不同需求的沖煮水量設(shè)定。
4、高效率蒸汽與熱水旋鈕設(shè)計,控制大小更為穩(wěn)定。
5、2組360度萬向回旋蒸汽管,可配合操作手法做不同角度的調(diào)整。
6、360度萬向回旋熱水出口,能以不同容器所需調(diào)整出水角度。
7、蒸汽管防燙橡皮,能輔助高溫下調(diào)整角度之所需。
飛馬FAEMA咖啡機常見故障解決:
A.咖啡機不能開啟原因:
1.機器未連接電源; 解決方法:將機器與電源連接
2.插頭未插入機器后背的插孔中 解決方法:將插頭插入機器電源插孔
3.機器處于待機模式 解決方法:按沖泡按鈕啟動機器
B.咖啡不夠熱:
1.咖啡杯是冷的 解決方法:用熱水加熱咖啡杯
C.不分配熱水或蒸汽原因
熱水棒噴孔被堵塞; 解決方法:使用針頭清潔熱水/蒸汽噴孔
D.咖啡奶油太少原因
咖啡混合物不合適或咖啡非新鮮烘焙; 解決方法:更換咖啡混合物.
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