南京科捷檢測科技發(fā)展有限公司
離子色譜法測定酒中疊氮根離子
檢測樣品：酒
檢測項目：疊氮根離子
方案概述：本文以黃酒、紅酒、啤酒、白酒等各種酒類為研究對象，以IonPacTAC-UPL1預(yù)濃縮柱在線富集待測離子，降低其檢測低限，建立了測定疊氮根的離子色譜法檢測方法，方法簡單，靈敏度高，取得了令人滿意的結(jié)果。
近幾年來，疊氮化物的應(yīng)用領(lǐng)域逐步擴大，除廣泛用于爆破器材、煙火行業(yè)外，目前又是制造安全氣囊中氮氣發(fā)生劑的主要原材料，同時在醫(yī)藥行業(yè)中也得到應(yīng)用。因其對微生物的繁殖有較強的抑制作用，過去曾用作殺菌劑、防腐劑，1985年發(fā)現(xiàn)在澳大利亞的葡萄酒中有疊氮化鈉。但是，*的化學信息極其活潑、易燃易爆，且是一種劇毒物質(zhì)，毒性僅次于氰化物，對細胞色譜氧化酶和其他酶有抑制作用，并能使體內(nèi)氧合血紅蛋白形成受阻，損害生物的細胞，阻礙生物的新陳代謝，可引起中毒死亡。因此各國都不允許在食品中使用。
目前，關(guān)于疊氮根的測定方法還很有限，并且都存在各種問題，離子色譜是高效液相色譜的一種模式，主要用于陰離子、陽離子、有機酸和有機胺類等組分的分析，離子色譜法具有選擇性好、靈敏、快速、簡便，分離柱的穩(wěn)定性哈，容量高，可同時測定多組分的突出優(yōu)點。本文以黃酒、紅酒、啤酒、白酒等各種酒類為研究對象，以IonPacTAC-UPL1預(yù)濃縮柱在線富集待測離子，降低其檢測低限，建立了測定疊氮根的離子色譜法檢測方法，方法簡單，靈敏度高，取得了令人滿意的結(jié)果。
目前，關(guān)于疊氮根的測定方法還很有限，并且都存在各種問題，離子色譜是高效液相色譜的一種模式，主要用于陰離子、陽離子、有機酸和有機胺類等組分的分析，離子色譜法具有選擇性好、靈敏、快速、簡便，分離柱的穩(wěn)定性哈，容量高，可同時測定多組分的突出優(yōu)點。本文以黃酒、紅酒、啤酒、白酒等各種酒類為研究對象，以IonPacTAC-UPL1預(yù)濃縮柱在線富集待測離子，降低其檢測低限，建立了測定疊氮根的離子色譜法檢測方法，方法簡單，靈敏度高，取得了令人滿意的結(jié)果。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學習、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由上傳企業(yè)負責，化工儀器網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
最新解決方案
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 食品機械賦能凈菜產(chǎn)業(yè)，開啟便捷健康飲食新
-
凈菜也被稱為新鮮消毒蔬菜，即將新采摘的蔬菜經(jīng)過整理、洗滌、消毒等加工操作，再包裝而制成的一種產(chǎn)品。
