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技術文章

  • 國產質構儀也可稱為“物性分析儀”。當樣品受到靜態(tài)或動態(tài)力時,伴隨產生的壓力或形變,質構儀可以精確地測試樣品的感官特性(如硬度、堅實度、彈性、韌性、酥脆性、咀嚼度、膠著性、粘著性等),從而來判斷其產品是...
    2021/5/6
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  • 上海保圣RVARapid-20快速粘度儀是一種用于測試試樣粘稠度及其變化的儀器。合理的設計使其可迅速加熱或冷卻試樣或使試樣溫度保持恒定,從而便于用戶根據測試的目的選擇測試條件。1.具有自動進樣、內置過...
    2021/4/30
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  • 惡臭監(jiān)測儀的檢測對象主要針對揮發(fā)性的風味物質。當一種或多種風味物質經過電子鼻時,該風味物質的“氣味指紋"可以被傳感器感知并經過特殊的智能模式識別算法提取。利用不同風味物質的不同“氣味指紋"信息,就可以...
    2021/4/23
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  • 氣味分析儀的檢測對象主要針對揮發(fā)性的風味物質。當一種或多種風味物質經過電子鼻時,該風味物質的“氣味指紋”可以被傳感器感知并經過特殊的智能模式識別算法提取。利用不同風味物質的不同“氣味指紋”信息,就可以...
    2021/4/14
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  • 3D打?。?DP)即快速成型技術的一種,它是一種以數字模型文件為基礎,運用粉末狀金屬或塑料等可粘合材料,通過逐層打印的方式來構造物體的技術。3D打印思想起源于19世紀末的美國,并在20世紀80年代得以...
    2021/4/6
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  • 肉嫩度儀已廣泛用于肉嫩度測定,符合標準測試方法規(guī)定。儀器測試實時記錄刀具切割肉樣時的用力情況,并把測定的剪切力最大值作為肉樣嫩度。儀器采用高精度力量感應元和高性能步進電機,測試過程中軟件實時同步收集數...
    2023/9/12
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  • 藥液動力黏度是評價藥液物性特征的關鍵參數。動力黏度也稱為黏度系數(η)。假設流體分成不同的平行層面,在層面切線方向單位面積上施加的作用力,即為剪切應力(τ),單位是Pa。在剪切應力的作用下,流體各個平...
    2021/3/31
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  • 疫苗研制新進展—微針陣列接種疫苗—微針陣列力學性能如何測定?導讀:匹茲堡大學醫(yī)學團隊于20204月2日在柳葉刀出版的EbioMedicine期刊上發(fā)表了研究論文,表示已研發(fā)出潛在的冠狀病毒疫苗,并在動...
    2021/3/11
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  • 人體頭發(fā)的外層由許多細小的毛鱗片重疊而成。如果毛鱗片受損、翹起、不規(guī)則,會直接影響頭發(fā)的光澤度和順滑度,造成頭發(fā)毛糙、干枯、分叉等情況。市場上有很多護發(fā)產品宣稱能夠修復毛鱗片,讓頭發(fā)恢復順滑狀態(tài)。如何...
    2021/3/4
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  • 農產品的質量從廣義上說,包括質量和安全兩個方面。我國目前對于食品安全方面的檢測愈加重視,食品添加劑、農殘等皆有專業(yè)的檢測,而食品的口感其實也是食品檢測和研究的一項重要內容。食品的口感分析,即質構分析,...
    2020/12/18
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