詳細摘要：油條改良劑生產(chǎn)廠家 油條改良劑廠家 油條改良劑價格
使用范圍：本品可用于制作油條、麻花、桃酥、脆皮蛋糕、酥餅、餅干、炸雞、炸雞、炸魚等酥脆食品烘培食品

詳細摘要：麥芽糊精生產(chǎn)廠家 麥芽糊精廠家 麥芽糊精價格
麥芽糊精是一種價格低廉、口感滑膩、沒有任何味道的營養(yǎng)性多糖。麥芽糊精一般為多種DE值的混合物。它可以是白色粉末，也可以是濃縮液體。 流動性良好，無異味，幾乎沒有甜度。溶解性能良好，有適度的粘度

詳細摘要：酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家 酪蛋白酸鈉廠家 酪蛋白酸鈉價格
酪蛋白酸鈉白色至淡黃色粉狀固體。無臭、無味或略有特異香氣和味道。易溶于水，pH中性。

詳細摘要：酪蛋白生產(chǎn)廠家 酪蛋白廠家 酪蛋白價格
酪蛋白為非結(jié)晶、非吸潮性物質(zhì)，常溫下在水中可溶解0.8-1.2，微溶于25水和有機溶劑，溶于稀堿和濃酸中，能吸收水分，當浸入水中則迅速膨脹，但分子不結(jié)合。

詳細摘要：羧甲基淀粉鈉生產(chǎn)廠家 羧甲基淀粉鈉廠家 羧甲基淀粉鈉價格
羧甲基淀粉鈉（CMS-Na）又稱為羧甲基淀粉，是一種陰離子淀粉醚，是能溶于冷水的電解質(zhì)。制成羧甲基淀粉醚是在1924年，1940年已工業(yè)化生產(chǎn)。是變性淀粉的一種，屬醚類淀粉，是一種水溶性陰離子

詳細摘要：羧甲淀粉鈉生產(chǎn)廠家 羧甲淀粉鈉廠家 羧甲淀粉鈉價格
羧甲基淀粉鈉（CMS-Na）又稱為羧甲基淀粉，是一種陰離子淀粉醚，是能溶于冷水的電解質(zhì)。制成羧甲基淀粉醚是在1924年，1940年已工業(yè)化生產(chǎn)。是變性淀粉的一種，屬醚類淀粉，是一種水溶性陰離子高分子

詳細摘要：面制品增筋劑生產(chǎn)廠家 面制品增筋劑廠家 面制品增筋劑價格
用法：與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可，不改變原來工藝。

詳細摘要：海藻酸丙二醇酯生產(chǎn)廠家 海藻酸丙二醇酯廠家 海藻酸丙二醇酯價格
理化性質(zhì)：白色至黃白色，較粗或微細的粉末，基本無味或略具芳香味，溶于水成粘稠的膠狀溶液，不溶于乙醇等有機溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化，又不似羧甲基纖維素那樣引起

詳細摘要：海藻酸生產(chǎn)廠家 海藻酸廠家 海藻酸價格
海藻酸顏色和性質(zhì)：海藻酸為淡黃色粉末；無臭；海藻酸幾乎無味，在水、甲醇、乙醇、中不溶，海藻酸在氫氧化鈉堿溶液中溶解。

詳細摘要：海藻酸銨生產(chǎn)廠家 海藻酸銨廠家 海藻酸銨價格
中文名海藻酸銨外文名ammoniumalginate分子式C6H7O6NH4用 處膠母糖基本劑、增稠劑、穩(wěn)固劑

詳細摘要：海藻酸鈣生產(chǎn)廠家 海藻酸鈣廠家 海藻酸鈣價格
海藻酸鈉的分子鏈上含有大量的羥基和羧基，用氯化鈣溶液（cacl，）作為交聯(lián)劑，可形成交聯(lián)的海藻酸鈣聚合物，含水率高，具有好的良好的生物降解性 和生物相容性 ，可用于食品加工、制藥。

詳細摘要：谷朊粉生產(chǎn)廠家 谷朊粉廠家 谷朊粉價格
谷朊粉又稱活性面筋粉，是以小麥為原料，經(jīng)過深加工提取的一種谷物蛋白。它由多種氨基酸組成，是營養(yǎng)豐富的植物蛋白資源，吸水后的濕面筋可保持原有的活性和物理狀態(tài)，具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成形性和吸脂

詳細摘要：果凍粉生產(chǎn)廠家 果凍粉廠家 果凍粉價格
果凍專用粉是以純卡拉膠為主，經(jīng)復配而成的一種高品質(zhì)膠凝劑，用于生產(chǎn)果凍、布丁。

詳細摘要：辛烯基琥珀酸淀粉鈉生產(chǎn)廠家 辛烯基琥珀酸淀粉鈉廠家 辛烯基琥珀酸淀粉鈉價格
辛烯基琥珀酸淀粉鈉是一種以糯玉米淀粉為原料特殊的變性淀粉，它有一個*的用途是作為乳化穩(wěn)定劑。它能溶于冷水，可以有效替代阿拉伯樹膠作為乳化香精和其他食品乳化劑，它

詳細摘要：黃芪膠生產(chǎn)廠家 黃芪膠廠家 黃芪膠價格
性狀：黃芪膠為白色至淺黃色，半透明，角質(zhì)組織，具有短裂痕。無臭、無味、口感粘滑。

詳細摘要：西黃蓍膠生產(chǎn)廠家 西黃蓍膠廠家 西黃蓍膠價格
一般先配制成一定濃度的膠溶液，放置 10-20小時使膠充分水化。 如果用于酸 性條件，則后調(diào) pH 值。

詳細摘要：普魯蘭多糖生產(chǎn)廠家 普魯蘭多糖廠家 普魯蘭多糖價格
●普魯蘭多糖品名：普魯蘭多糖、普魯蘭糖、茁霉多糖、短梗霉多糖、普魯蘭、支鏈淀粉、出芽短梗酶多糖、出芽短梗孢糖

詳細摘要：紅藻膠生產(chǎn)廠家 紅藻膠廠家 紅藻膠價格
紅藻膠（9000-21-9）的用途：本品可作增稠劑；粘接劑；穩(wěn)定劑；膠凝劑；乳化劑。

詳細摘要：文萊膠生產(chǎn)廠家 文萊膠廠家 文萊膠價格
由于文萊膠的剪切稀化作用及其優(yōu)良的流變性能,它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑、成膜劑和粘合劑應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)的各個方面。特別是在混凝土、石油、油墨等工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用前景。

詳細摘要：明膠生產(chǎn)廠家 明膠廠家 明膠價格
明膠（Gelatin）是膠原的水解產(chǎn)物，是一種營養(yǎng)型的食品增稠劑。