詳細(xì)摘要：木聚糖酶生產(chǎn)廠家 木聚糖酶廠家 木聚糖酶價格
木聚糖酶可以應(yīng)用在釀造、飼料工業(yè)中。木聚糖酶可以分解釀造或飼料工業(yè)中的原料細(xì)胞壁以及β-葡聚糖，降低釀造中物料的粘度，促進(jìn)有效物質(zhì)的釋放，以及降低飼料用糧中的非淀粉多糖，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用

詳細(xì)摘要：真菌淀粉酶生產(chǎn)廠家 真菌淀粉酶廠家 真菌淀粉酶價格
真菌淀粉酶又名真菌α-淀粉酶（1，4-α-D-葡聚糖水解酶），是由米曲酶瓦爾經(jīng)深層培養(yǎng)、提取等工序精制而成。該酶為內(nèi)切淀粉酶，可以迅速水解膠凝淀粉、直鏈淀粉和支鏈淀粉水溶液內(nèi)部的α-1，4葡萄糖苷

詳細(xì)摘要：真菌淀粉酶生產(chǎn)廠家 真菌淀粉酶廠家 真菌淀粉酶價格
真菌淀粉酶又名真菌α-淀粉酶（1，4-α-D-葡聚糖水解酶），是由米曲酶瓦爾經(jīng)深層培養(yǎng)、提取等工序精制而成。該酶為內(nèi)切淀粉酶，可以迅速水解膠凝淀粉、直鏈淀粉和支鏈淀粉水溶液內(nèi)部的α-1，4葡萄糖苷

詳細(xì)摘要：糖化酶生產(chǎn)廠家 糖化酶廠家 糖化酶價格
酒精工業(yè)：原料經(jīng)蒸煮冷卻到60，調(diào)PH值至4.0-4.5左右，加糖化酶，參考用量為80-200單位/克原料，保溫30-60分鐘，冷卻后進(jìn)入發(fā)酵。
淀粉糖工業(yè)：原料經(jīng)液化后，調(diào)PH值到4.0-4.5左右，冷卻到60，加糖化酶，參考

詳細(xì)摘要：糖化酶生產(chǎn)廠家 糖化酶廠家 糖化酶價格
酒精工業(yè)：原料經(jīng)蒸煮冷卻到60，調(diào)PH值至4.0-4.5左右，加糖化酶，參考用量為80-200單位/克原料，保溫30-60分鐘，冷卻后進(jìn)入發(fā)酵。
淀粉糖工業(yè)：原料經(jīng)液化后，調(diào)PH值到4.0-4.5左右，冷卻到60，加糖化酶，參考

詳細(xì)摘要：葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家 葡萄糖氧化酶廠家 葡萄糖氧化酶價格
葡萄糖氧化酶是以真菌菌種經(jīng)液體深層發(fā)酵純化提取制得而成，用于面粉、烘焙工業(yè)，該產(chǎn)品催化葡萄糖氧化為葡萄糖酸和過氧化氫。

詳細(xì)摘要：葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家 葡萄糖氧化酶廠家 葡萄糖氧化酶價格
葡萄糖氧化酶是以真菌菌種經(jīng)液體深層發(fā)酵純化提取制得而成，用于面粉、烘焙工業(yè)，該產(chǎn)品催化葡萄糖氧化為葡萄糖酸和過氧化氫。

詳細(xì)摘要：花色素酶生產(chǎn)廠家 花色素酶廠家 花色素酶價格
酶制劑。主要用作花色素的去除劑；在桃子、櫻桃等罐頭生產(chǎn)中，除去（分解）紅色素（花色素）后，可防止由金屬離子所導(dǎo)致的變色。對果汁、果醬、果凍、果酒等色澤過深者，亦可用于改進(jìn)成品色澤。

詳細(xì)摘要：花色素酶生產(chǎn)廠家 花色素酶廠家 花色素酶價格
酶制劑。主要用作花色素的去除劑；在桃子、櫻桃等罐頭生產(chǎn)中，除去（分解）紅色素（花色素）后，可防止由金屬離子所導(dǎo)致的變色。對果汁、果醬、果凍、果酒等色澤過深者，亦可用于改進(jìn)成品色澤。

詳細(xì)摘要：葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)廠家 葡萄糖異構(gòu)酶廠家 葡萄糖異構(gòu)酶價格
葡萄糖異構(gòu)酶（glucose isomerase , GI），又稱木糖異構(gòu)酶，指的是能將D一木糖，D-葡萄糖，D核糖等醛糖異構(gòu)化為相應(yīng)酮糖的異構(gòu)酶。GI的來源非常廣泛，細(xì)菌、真菌和放線菌等微生物以及植物和動物

詳細(xì)摘要：葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)廠家 葡萄糖異構(gòu)酶廠家 葡萄糖異構(gòu)酶價格
葡萄糖異構(gòu)酶（glucose isomerase , GI），又稱木糖異構(gòu)酶，指的是能將D一木糖，D-葡萄糖，D核糖等醛糖異構(gòu)化為相應(yīng)酮糖的異構(gòu)酶。GI的來源非常廣泛，細(xì)菌、真菌和放線菌等微生物以及植物和動物

詳細(xì)摘要：纖維素酶生產(chǎn)廠家 纖維素酶廠家 纖維素酶價格
纖維素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱，它不是單體酶，而是起協(xié)同作用的多組分酶系，是一種復(fù)合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組

詳細(xì)摘要：纖維素酶生產(chǎn)廠家 纖維素酶廠家 纖維素酶價格
纖維素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱，它不是單體酶，而是起協(xié)同作用的多組分酶系，是一種復(fù)合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組

詳細(xì)摘要：中性蛋白酶生產(chǎn)廠家 中性蛋白酶廠家 中性蛋白酶價格
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)培養(yǎng)發(fā)酵后采用生物技術(shù)精制而成的*、健康、安全、高效生物酶制劑,其分子量為35000-40000，屬于一種內(nèi)切酶。在一定溫度、PH值下能將大分子的蛋白質(zhì)水解成多肽及氨基酸等

詳細(xì)摘要：中性蛋白酶生產(chǎn)廠家 中性蛋白酶廠家 中性蛋白酶價格
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)培養(yǎng)發(fā)酵后采用生物技術(shù)精制而成的*、健康、安全、高效生物酶制劑,其分子量為35000-40000，屬于一種內(nèi)切酶。在一定溫度、PH值下能將大分子的蛋白質(zhì)水解成多肽及氨基酸等

詳細(xì)摘要：沙雷肽酶生產(chǎn)廠家 沙雷肽酶廠家 沙雷肽酶價格
【英文名稱】：neutral proteinase、
【產(chǎn)品簡介】：由枯草芽孢桿菌經(jīng)培養(yǎng)發(fā)酵后采用生物技術(shù)精 制而成的天然、健康、安全、高效生物酶制劑,其分子量為35000-40000，屬于一種內(nèi)切酶。在一定溫度、PH值

詳細(xì)摘要：沙雷肽酶生產(chǎn)廠家 沙雷肽酶廠家 沙雷肽酶價格
【英文名稱】：neutral proteinase、
【產(chǎn)品簡介】：由枯草芽孢桿菌經(jīng)培養(yǎng)發(fā)酵后采用生物技術(shù)精 制而成的天然、健康、安全、高效生物酶制劑,其分子量為35000-40000，屬于一種內(nèi)切酶。在一定溫度、PH值

詳細(xì)摘要：單寧酶生產(chǎn)廠家 單寧酶廠家 單寧酶價格
又稱鞣酸酶。一種單寧?；饷福撁笇в袃蓚€苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。該酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生產(chǎn)。可用于處理啤酒中單寧、蛋白質(zhì)，使其澄清透明，亦可用于除去柿子等品的澀味，以及用于制造

詳細(xì)摘要：單寧酶生產(chǎn)廠家 單寧酶廠家 單寧酶價格
又稱鞣酸酶。一種單寧?；饷福撁笇в袃蓚€苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。該酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生產(chǎn)。可用于處理啤酒中單寧、蛋白質(zhì)，使其澄清透明，亦可用于除去柿子等品的澀味，以及用于制造

詳細(xì)摘要：胃蛋白酶生產(chǎn)廠家 胃蛋白酶廠家 胃蛋白酶價格
胃蛋白酶應(yīng)用范圍 1、在面包、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應(yīng)用直接添加入面粉中，有效增強(qiáng)面筋筋力，改善面團(tuán)的彈性，特別能提高面團(tuán)對機(jī)械沖擊力的承受力?？纱驿逅徕?，增大面包體積。 2、在啤酒生