海能未來技術集團股份有限公司
杜馬斯定氮儀測定蘇氨酸中氮含量
檢測樣品:蘇氨酸
檢測項目:氮含量
方案概述:本實驗參照《GB5009.5食品安全國家標準食品中蛋白質的測定》使用杜馬斯定氮儀對蘇氨酸中氮含量進行測定。
蘇氨酸為白色斜方晶系或結晶性粉末,主要用于醫(yī)藥、化學試劑、食品強化劑、飼料添加劑等方面。特別是飼料添加劑方面的用量增長快速。目前國內(nèi)飼料資源相對缺乏,特別是豆粕、魚粉等蛋白質飼料的匱乏,嚴重地制約著畜牧業(yè)的發(fā)展。蘇氨酸通常是豬飼料中的第二或第三限制性氨基酸,是家禽飼料的第三或第四限制性氨基酸,隨著賴氨酸、蛋氨酸合成品在配合飼料中的廣泛應用,它逐漸成為影響畜禽生產(chǎn)性能的主要限制性因素。本實驗參照《GB 5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定》使用杜馬斯定氮儀對蘇氨酸中氮含量進行測定。
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