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  • 污水處理廠還原硫化物和臭氣濃度的電子鼻監(jiān)測技術(shù)探究

    污水處理廠還原硫化物和臭氣濃度的電子鼻監(jiān)測技術(shù)探究

    用電子鼻監(jiān)測技術(shù)探究污水處理廠還原硫化物質(zhì)量濃度和臭氣質(zhì)量濃度預(yù)測方法。結(jié)果表明,使用響應(yīng)面分析法(RSM)建立還原硫化物質(zhì)量濃度與電子鼻響應(yīng)值關(guān)系,構(gòu)建還原硫化物質(zhì)量濃度預(yù)測模型,準(zhǔn)確率可達(dá)95% 。使用偏小二乘法(PLS)建立不同質(zhì)量濃...

    環(huán)保檢測2020年04月15日

  • 德國AIRSENSE電子鼻在化學(xué)工業(yè)區(qū)惡臭監(jiān)測中的應(yīng)用研究

    德國AIRSENSE電子鼻在化學(xué)工業(yè)區(qū)惡臭監(jiān)測中的應(yīng)用研究

    德國 AIRSENSE 公司 Olfosense 型電子鼻以三點(diǎn)嗅袋法為理論依據(jù),用氣敏元件(即傳感器)技術(shù)代替人鼻子進(jìn)行感官測定,直接得出臭氣濃度值,即 OU 值,它由多個(gè)性能彼此重疊的氣敏傳感器和適當(dāng)?shù)哪J椒诸惙椒ńM成的具有識(shí)別單一和復(fù)...

    環(huán)保檢測2020年04月13日

  • 測垃圾堆旁邊公路上惡臭的試驗(yàn)-德國AIRSENSE嗅辨儀

    測垃圾堆旁邊公路上惡臭的試驗(yàn)-德國AIRSENSE嗅辨儀

    德國 AIRSENSE 公司的PEN3 型嗅辨儀在這次的環(huán)境惡臭氣體的分析檢測中,可以說達(dá)到了很好的試驗(yàn)效果。采用EDU 吸附濃縮熱解析裝置聯(lián)用,效果也是極其明顯。并且通過參照和建立國家標(biāo)準(zhǔn)相對應(yīng)的模板文件,可對環(huán)境空氣進(jìn)行監(jiān)測,能夠直接測...

    環(huán)保檢測2020年04月10日

  • 德國PEN3電子鼻分析某電子廠排放的廢氣惡臭的試驗(yàn)報(bào)告

    德國PEN3電子鼻分析某電子廠排放的廢氣惡臭的試驗(yàn)報(bào)告

    德國 AIRSENSE 公司的 PEN3 型電子鼻在這次的環(huán)境惡臭氣體的分析檢測中,可以說達(dá)到了很好的試驗(yàn)效果。并且通過參照和建立國家標(biāo)準(zhǔn)相對應(yīng)的模板文件,可對總排口及周邊環(huán)境空氣進(jìn)行監(jiān)測,能夠直接測定出其惡臭強(qiáng)度 OU 值。

    環(huán)保檢測2020年04月08日

  • 酵母對青麥油條面團(tuán)發(fā)酵特性及其品質(zhì)的影響-美國FTC質(zhì)構(gòu)儀

    酵母對青麥油條面團(tuán)發(fā)酵特性及其品質(zhì)的影響-美國FTC質(zhì)構(gòu)儀

    本實(shí)驗(yàn)研究4 種酵母及不同青麥粉添加量對面團(tuán)發(fā)酵特性、流變特性,及制作油條的比容、感官品質(zhì)、質(zhì)構(gòu)特性的影響,建立添加青麥粉油條的加工工藝,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,選擇H-2即發(fā)高活性干酵母發(fā)酵、添加6%青麥粉制作的油條品質(zhì)較好,營養(yǎng)豐富。本研究為青麥...

    食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2020年04月03日

  • 采用電子舌和電子鼻技術(shù)分析啤酒風(fēng)味信息分類中的數(shù)據(jù)融合特征

    采用電子舌和電子鼻技術(shù)分析啤酒風(fēng)味信息分類中的數(shù)據(jù)融合特征

    文章采用電子舌和電子鼻技術(shù)分析啤酒風(fēng)味信息分類中的數(shù)據(jù)融合特征。首先,電子舌和電子鼻被用來收集味道和啤酒的嗅覺信息。第二,主成分分析(PCA),遺傳算法-偏小二乘(GA-PLS)和可變重要性的投影(VIP)評分將該方法應(yīng)用于原始融合集特征變...

    食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2020年03月12日

  • 根據(jù)凱氏定氮法測定牛奶中酪蛋白含量

    根據(jù)凱氏定氮法測定牛奶中酪蛋白含量

    凱氏定氮法是目前測定食品和飼料中氮和蛋白質(zhì)含量常用的方法,具有較高的精密度和重現(xiàn)性,且應(yīng)用簡單?,F(xiàn)代凱氏定氮法是在400℃以上的消化溫度下,在硫酸和硫酸鹽的沸騰混合物中催化支持有機(jī)物質(zhì)礦化的過程。在此過程中,有機(jī)結(jié)合氮轉(zhuǎn)化為硫酸銨。堿化消化...

    食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2020年03月10日

  • 麥麩水解物酶促釋放苦味肽的變化-日本INSNET電子舌

    麥麩水解物酶促釋放苦味肽的變化-日本INSNET電子舌

    本研究主要研究了麥麩水解物酶促釋放苦味肽的變化,并結(jié)合感官設(shè)備電子舌分析了苦味強(qiáng)度的變化趨勢,為研究小麥蛋白水解產(chǎn)物中苦味肽的釋放特性開辟了新的途徑。

    食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2020年03月05日

  • 電子舌對不同儲(chǔ)存時(shí)間和不同環(huán)境下的普洱茶品質(zhì)影響的研究

    電子舌對不同儲(chǔ)存時(shí)間和不同環(huán)境下的普洱茶品質(zhì)影響的研究

    在本研究中,以UHPLC-Orbitrap-MS和global natural product social (GNPS)特征的分子網(wǎng)絡(luò)以及電子舌測量,對被儲(chǔ)存在濕熱或干冷的環(huán)境中1 - 9年的普洱茶品質(zhì)進(jìn)行評估。

    食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2020年03月04日

  • 基于電子鼻和神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的牛肉新鮮度的檢測

    基于電子鼻和神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的牛肉新鮮度的檢測

    本研究利用電子鼻檢測不同冷藏時(shí)間的牛肉,同時(shí)結(jié)合感官評價(jià)、揮發(fā)性鹽基氮和微生物含量檢測,建立電子鼻數(shù)據(jù)與感官得分、揮發(fā)性鹽基氮、微生物含量的模型,判斷牛肉的新鮮程度,并在后期進(jìn)行重復(fù)試驗(yàn)驗(yàn)證該模型的可靠性。

    食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2020年02月28日


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