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德國AIRSENSE電子鼻：一種基于計算機嗅覺的卷煙等級識別方法

通過德國AIRSENSE電子鼻從不同角度研究卷煙的識別效果，建立一種電子鼻快速、準確、簡便識別卷煙等級的面向現(xiàn)場應用的方法。通過本文研究發(fā)現(xiàn)，利用電子鼻和計算機信息處理技術識別同種品牌不同等級卷煙是可行的。

煙草檢測2019年10月31日
應用德國AIRSENSE電子鼻技術對粳稻谷中霉菌定量分析

本實驗使用氣味指紋技術的電子鼻檢測方法，針對粳稻谷中霉菌揮發(fā)性代謝產(chǎn)物進行檢測，對樣品本身沒有特殊要求，并且利用電子鼻對粳稻谷樣品進行檢測，無需對樣品進行預處理，檢測效率大大提高。

農林牧漁檢測2019年10月30日
采用美國FTC質構儀分析燕麥超微全粉對饅頭品質的影響

本文以燕麥和小麥粉為原料，首先采用超微粉碎技術制備燕麥超微全粉，用燕麥超微全粉替換部分面粉制作饅頭，并采用感官評價、質構分析和圖像分析的方法對饅頭品質進行評價，為燕麥饅頭的開發(fā)提供依據(jù)。

食品/農產(chǎn)品檢測2019年10月29日
基于電子舌技術的不同來源黃芩藥材味覺信息分析的研究

本研究通過電子舌味覺分析系統(tǒng)分析了不同栽培區(qū)域和不同生長年限的黃芩藥材味覺信息，通過其中酸味、苦味、澀味、苦味回味、澀味回味、鮮味、咸味和豐富性8 項指標的對比分析，總結了不同來源黃芩藥材在味覺上的差異。同時通過對這些不同來源的黃芩藥材主要...

制藥/生物制藥檢測2019年10月28日
德國AIRSENSE電子鼻技術在朗姆酒分類及原酒識別中的應用研究

采用PEN3電子鼻嗅覺指紋分析系統(tǒng)對不同產(chǎn)地（中國、牙買加、古巴、危地馬拉、菲律賓）的朗姆酒以及4種不同工藝原酒的香氣進行了檢測，分析電子鼻指紋圖譜各特征峰，確認各傳感器對樣品區(qū)分的貢獻率大小和特征香氣成分。結果表明，PEN3電子鼻不僅可以...

食品/農產(chǎn)品檢測2019年10月17日
纖維素測定儀-飼料中性洗滌纖維NDF的測定（Van Soest法）

采用FIWE Advance全自動纖維素測定儀測定飼料中性洗滌纖維NDF，所得結果可靠，符合預期值，相對標準偏差（RSD≤1%）較低，重復性好。

農林牧漁檢測2019年10月16日
利用德國AIRSENSE電子鼻對百草油進行分類

電子鼻可用于中藥質量評價和分類。本研究的目的是通過使用便攜式電子鼻（PEN 3）從不同的角度對流行的中草藥百草油（Hgo）進行分類。采用主成分分析（PCA）和線性判別分析（LDA）對PEN 3的分類能力進行了研究。PCA分析結果表明,HGO...

制藥/生物制藥檢測2019年10月15日
德國AIRSENSE電子鼻法鑒別食用植物油與地溝油的研究

利用電子鼻采集各樣品的氣味信息，通過數(shù)據(jù)主成分分析（PCA）和線性判別分析（LDA）2種方法進行分析和判定。結果電子鼻可以相互區(qū)分食用植物油、餐廚廢棄油脂和精煉地溝油。

食品/農產(chǎn)品檢測2019年10月10日
VELP全自動纖維素測定儀-飼料中酸性洗滌纖維ADF的測定

粗纖維含量越高，營養(yǎng)價值越低。因此，纖維是飼料中需要確定的一個重要參數(shù)。采用FIWE全自動纖維素測定儀對飼料酸性洗滌纖維ADF的測定，所得結果可靠，符合預期值，相對標準偏差（RSD≤1%）較低，重復性好。

農林牧漁檢測2019年10月10日
德國AIRSENSE電子鼻技術研究臭氧水處理對羅非魚魚片的新鮮度的影響

本實驗主要采用電子鼻PEN3系統(tǒng)對經(jīng)不同臭氧水處理的羅非魚魚片進行檢測，優(yōu)化傳感器陣列組合，對優(yōu)化后的傳感器陣列進行主成分分析（principle componentanalysis, PCA），結合TVB-N值、硫代巴比妥酸反應物TBAR...

食品/農產(chǎn)品檢測2019年09月27日

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本實驗使用氣味指紋技術的電子鼻檢測方法，針對粳稻谷中霉菌揮發(fā)性代謝產(chǎn)物進行檢測，對樣品本身沒有特殊要求，并且利用電子鼻對粳稻谷樣品進行檢測，無需對樣品進行預處理，檢測效率大大提高。

采用FIWE Advance全自動纖維素測定儀測定飼料中性洗滌纖維NDF，所得結果可靠，符合預期值，相對標準偏差（RSD≤1%）較低，重復性好。

利用電子鼻采集各樣品的氣味信息，通過數(shù)據(jù)主成分分析（PCA）和線性判別分析（LDA）2種方法進行分析和判定。結果電子鼻可以相互區(qū)分食用植物油、餐廚廢棄油脂和精煉地溝油。

本實驗使用氣味指紋技術的電子鼻檢測方法，針對粳稻谷中霉菌揮發(fā)性代謝產(chǎn)物進行檢測，對樣品本身沒有特殊要求，并且利用電子鼻對粳稻谷樣品進行檢測，無需對樣品進行預處理，檢測效率大大提高。

采用FIWE Advance全自動纖維素測定儀測定飼料中性洗滌纖維NDF，所得結果可靠，符合預期值，相對標準偏差（RSD≤1%）較低，重復性好。

利用電子鼻采集各樣品的氣味信息，通過數(shù)據(jù)主成分分析（PCA）和線性判別分析（LDA）2種方法進行分析和判定。結果電子鼻可以相互區(qū)分食用植物油、餐廚廢棄油脂和精煉地溝油。