材料公司，是一個(gè)為個(gè)人護(hù)理行業(yè)提供有機(jī)硅的主要制造商，已經(jīng)安裝了的質(zhì)構(gòu)分析技術(shù)來開發(fā)和探索護(hù)發(fā)柔順劑的有效性。上海保圣質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)，已經(jīng)有詳細(xì)的、有說服力的數(shù)據(jù)來呈現(xiàn)出他們的調(diào)節(jié)劑在各種洗發(fā)水...

本著對(duì)食品各種不同領(lǐng)域的熱情與興趣，我們也為冰淇淋甜筒制造商推出了創(chuàng)新可能性的測(cè)試方案。該方案可測(cè)量冰淇淋甜筒的主要質(zhì)地構(gòu)物性參數(shù)，例如脆性(Brittleness)、韌性(Toughness)和酥性...

隨著食品行業(yè)的迅速發(fā)展，食品資源的開發(fā)備受關(guān)注，而感官評(píng)價(jià)是食品重要的評(píng)價(jià)指標(biāo)，但在食品開發(fā)的過程中人為的感官評(píng)價(jià)缺乏一定的局限性和準(zhǔn)確性，食品質(zhì)構(gòu)分析了研究食品在加工儲(chǔ)藏中組織的軟化與分解等，這些質(zhì)...

質(zhì)構(gòu)儀又稱物性測(cè)試儀，可對(duì)樣品的物性特征作出數(shù)據(jù)化的表述。近年來，在食品行業(yè)內(nèi)應(yīng)用廣泛。因其測(cè)定的物理性狀能較好的反映食品質(zhì)量的優(yōu)劣，已經(jīng)得到了研究者們充分的肯定。質(zhì)構(gòu)儀可以使用統(tǒng)一的測(cè)試方法，是的感...

將樣品在實(shí)驗(yàn)前從包裝袋中取出，切至為大小均一的巧克力塊。測(cè)試前，對(duì)TA.XTC質(zhì)構(gòu)儀進(jìn)行檢查，對(duì)力量感應(yīng)元進(jìn)行清零。將探頭和樣品調(diào)整至合適的高度，進(jìn)行重量校準(zhǔn)（單次下壓一定距離時(shí)，不需對(duì)高度進(jìn)行校準(zhǔn)）...

TA.XTC質(zhì)構(gòu)儀通過擠壓測(cè)試葡萄的堅(jiān)實(shí)度將承重平臺(tái)安裝到主機(jī)上，插入底盤。將葡萄放在盤上，并對(duì)準(zhǔn)探頭的中心，準(zhǔn)備開始實(shí)驗(yàn)。根據(jù)試驗(yàn)需要，選擇所需測(cè)試指標(biāo)（大正力和正面積），開始試驗(yàn)。用TA.XTC質(zhì)...

大米一致深受中國(guó)人的喜愛，是東方飲食里面*的一部分。食用大米有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但大米蛋白質(zhì)中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種*蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上動(dòng)物蛋白質(zhì)。但在午餐和晚餐時(shí)食用大米，較面食...

使用保圣質(zhì)構(gòu)儀進(jìn)行米線質(zhì)構(gòu)測(cè)試米線米線是我國(guó)具有悠久歷史的傳統(tǒng)食品，其以清爽可口的特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的喜愛。如何量化米線的硬度、彈性、韌性、咀嚼性等感官指標(biāo)。科學(xué)合理且快速準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)米線的質(zhì)構(gòu)綜合品質(zhì)...

物性測(cè)試儀可以測(cè)試那些參數(shù)？物性參數(shù)如何解釋？物性測(cè)試包括那些參數(shù)，質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試的參數(shù)有那些等等。新型物性測(cè)試儀──由上海保圣科技公司生產(chǎn)的TA.touch物性測(cè)試儀-質(zhì)構(gòu)儀。檢測(cè)參數(shù)：硬度、脆性、膠粘...

物性測(cè)試儀-質(zhì)構(gòu)儀-在酸奶中的應(yīng)用隨著人們生活水平的提高，健康飲食成為*的一環(huán)。深受各年齡喜愛。每天離不開喝奶的人群越來越多，美味的酸奶深受各年人們的喜愛。今天保圣君和大家聊一聊質(zhì)構(gòu)儀在酸奶品質(zhì)測(cè)試中...